{"product_id":"professional-boning-knife-hikari-filleting-carving-meat-fish-damascus-resin-carbon-handle","title":"Professionelles Ausbeinmesser, Hikari – Filetier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch, Klinge aus Damaszenerstahl, Honesuki","description":"\u003cp\u003eDas Honesuki-Messer mit seiner 15 cm langen Klinge aus Damaszenerstahl und einem VG-10-Kern eignet sich perfekt zum präzisen Entbeinen, Filetieren und Tranchieren von Fleisch und Geflügel. Seine scharfe, flexible Schneide sorgt für saubere Schnitte an Knochen und Gelenken. Der ergonomische Griff aus Carbonfaser bietet Komfort und Kontrolle und ist damit ideal für Profiköche und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235553063244,"sku":"GLO-114","price":311.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/Firefly_20240605120227.png?v=1717578489","url":"https:\/\/hikariknife.de\/products\/professional-boning-knife-hikari-filleting-carving-meat-fish-damascus-resin-carbon-handle","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}