{"product_id":"hikari-damascus-steel-sujihiki-knife-110-layer-slicing-knife-solidified-wood-handle","title":"Hikari Sujihiki-Messer aus Damaszenerstahl – 110-lagiges Tranchiermesser mit Griff aus gehärtetem Holz","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Damascus Sujihiki-Messer ist ein langes, präzise gefertigtes Tranchiermesser, das für saubere Zugschnitte und raffinierte Präsentationsarbeiten konzipiert ist. Es eignet sich ideal für Sashimi, Sushi, rohen Fisch, Braten und das Tranchieren von entbeintem Fleisch und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Schneide, eine gehämmerte Damaszener-Oberfläche sowie eine schlanke 270-mm-Klinge für eine geschmeidige, kontrollierte Leistung. Der Griff aus gehärtetem Holz mit Stahlkropf sorgt für Ausgewogenheit, Komfort und eleganten Stil. Entwickelt für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Reichweite, Schärfe und erstklassige Schneidepräzision in einem herausragenden Messer vereinen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066058580300,"sku":"GLO-192","price":911.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/sujihiki-110-layer-damascus-steel-white.png?v=1778748048","url":"https:\/\/hikariknife.de\/products\/hikari-damascus-steel-sujihiki-knife-110-layer-slicing-knife-solidified-wood-handle","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}