{"product_id":"boning-knife-hikari-precision-fish-and-meat-filleting-with-vg-10-damascus-steel-blade-and-olive-wood-handle","title":"Ausbeinmesser, Hikari – Präzises Filetieren von Fisch und Fleisch mit einer Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl und einem Griff aus Olivenholz","description":"\u003cp\u003eDas professionelle Hikari-Ausbeinmesser verfügt über eine 15,3 cm lange Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl und eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch, zum Entbeinen von Fleisch und zum Entfernen von Fett. Mit seinem scharfen, geschwungenen Profil und dem ergonomischen Griff aus Olivenholz bietet dieses Messer im japanischen Stil Präzision, Kontrolle und Langlebigkeit – sowohl für Profiköche als auch für die heimische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52479045468492,"sku":"GLO-135","price":308.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746205090","url":"https:\/\/hikariknife.de\/products\/boning-knife-hikari-precision-fish-and-meat-filleting-with-vg-10-damascus-steel-blade-and-olive-wood-handle","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}