{"title":"VG-10 Damaszener-Kohlefaser-Folien-Harzgriff","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"499\" class=\"\"\u003eEntdecken Sie unsere Premium-Messerkollektion\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"101\"\u003e„VG-10 Damaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e mit\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"101\"\u003eKohlefaser-Folie und Harzgriff“\u003c\/strong\u003e. Diese Profi-Messer verfügen über eine Klinge aus\u003cstrong data-end=\"225\" data-start=\"198\"\u003e67-lagigem Damaszener-Stahl\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"234\"\u003eKern aus VG-10\/10Cr15CoMoV\u003c\/strong\u003e und bieten die perfekte Kombination aus Leistung und Ästhetik. Die atemberaubende Damaszener-Oberfläche und die Griffe aus \u003cstrong data-end=\"397\" data-start=\"371\"\u003eCarbonfaser und Harz\u003c\/strong\u003e machen diese Messer nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu handhaben – bei einer \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"467\"\u003eRockwell-Härte von 62 HRC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"542\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"542\" data-start=\"501\"\u003eEigenschaften der VG-10-Damaszenerklinge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"543\" data-end=\"981\"\u003e\n\u003cli data-start=\"543\" data-end=\"685\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"685\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"572\" data-start=\"545\"\u003e67-lagiger Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e: Eine komplexe, langlebige und ästhetisch ansprechende Klinge, die außergewöhnliche Leistungsfähigkeit mit künstlerischem Design vereint.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"686\" data-end=\"832\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"688\" data-end=\"832\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"716\" data-start=\"688\"\u003eVG-10 \/ 10Cr15CoMoV-Kern\u003c\/strong\u003e: Bekannt für seine extrem scharfe Klinge und seine Verschleißfestigkeit, wodurch sich diese Messer perfekt für präzise Schnitte eignen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"833\" data-end=\"981\" class=\"\"\u003e\u003cp data-end=\"981\" class=\"\" data-start=\"835\"\u003e\u003cstrong data-end=\"864\" data-start=\"835\"\u003eRockwell-Härte: 62 HRC\u003c\/strong\u003e: Bietet die ideale Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit – unverzichtbar für Hochleistungsmesser, die für den täglichen Gebrauch geeignet sind.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1239\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1016\" data-start=\"983\"\u003eGriff aus Kohlefaser und Harz\u003c\/strong\u003e: Der Griff aus Kohlefaser ist leicht, langlebig und bietet einen bequemen, rutschfesten Halt. Durch \u003cstrong data-end=\"1133\" data-start=\"1112\"\u003edie durchgehende Klinge\u003c\/strong\u003e, die sich über die gesamte Länge des Griffs erstreckt, wird ein ausgewogenes und sicheres Gefühl beim Gebrauch gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1276\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1275\" data-start=\"1241\"\u003eHochwertige Messertypen in dieser Kollektion\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1277\" data-end=\"1918\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1277\" data-end=\"1386\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1386\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003eProfessionelles Kochmesser (Gyuto)\u003c\/strong\u003e: Ein vielseitiges Messer, das sich ideal zum Hacken, Schneiden und Würfeln einer Vielzahl von Zutaten eignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1504\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1504\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1406\" data-start=\"1389\"\u003eProfessionelles Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e: Ideal zum Schneiden, in Scheiben schneiden und Würfeln von Lebensmitteln; speziell dafür konzipiert, Gemüse und Fisch mühelos zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1505\" data-end=\"1620\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1507\" data-end=\"1620\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1535\" data-start=\"1507\"\u003eProfessionelles Sujihiki (Tranchiermesser)\u003c\/strong\u003e: Ideal zum dünnen Schneiden von Fleisch und Fisch, mit einer langen, schmalen Klinge für präzise Schnitte.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1621\" data-end=\"1720\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1720\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1639\" data-start=\"1623\"\u003eProfessionelles Nakiri-Messer\u003c\/strong\u003e: Ein Spezialmesser für Gemüse, ideal zum mühelosen Zerkleinern und Schneiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1721\" data-end=\"1822\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1822\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1738\" data-start=\"1723\"\u003eProfessionelles Kleinmesser\u003c\/strong\u003e: Ein kleines, vielseitiges Messer, das sich perfekt für filigrane Schnitte und präzise Arbeiten in der Küche eignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1918\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1918\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1841\" data-start=\"1825\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e: Speziell zum Entbeinen von Fleisch und zum präzisen Filetieren von Fisch entwickelt, sorgt es für saubere Schnitte.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"2006\" class=\"\"\u003eDiese \u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1926\"\u003eVG-10-Damaszener-Messer\u003c\/strong\u003e eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, darunter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2007\" data-end=\"2301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2007\" data-end=\"2057\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"2009\" data-end=\"2057\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2025\" data-start=\"2009\"\u003eFleisch zerteilen\u003c\/strong\u003e (für Steaks, Geflügel und Wild)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2058\" data-end=\"2105\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2105\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2076\" data-start=\"2060\"\u003eFisch zerteilen\u003c\/strong\u003e (zum präzisen Filetieren von Fisch)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2106\" data-end=\"2176\" class=\"\"\u003e\u003cp data-end=\"2176\" class=\"\" data-start=\"2108\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2130\" data-start=\"2108\"\u003eGemüse schneiden\u003c\/strong\u003e (für perfekte Obst- und Gemüsescheiben)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2177\" data-end=\"2240\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"2179\" data-end=\"2240\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2200\" data-start=\"2179\"\u003eSushi und Sashimi\u003c\/strong\u003e (für saubere und feine Scheiben rohen Fisches)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2241\" data-end=\"2301\" class=\"\"\u003e\u003cp data-start=\"2243\" data-end=\"2301\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2263\" data-start=\"2243\"\u003eGebäck schneiden\u003c\/strong\u003e (für perfekte Brot- oder Kuchenscheiben)\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2569\" class=\"\"\u003eDank ihrer Kombination aus Leistungsstärke und innovativem Design sind diese Messer ideal für jeden Profikoch und jeden passionierten Hobbykoch. \u003cstrong data-end=\"2470\" data-start=\"2434\"\u003eAußerdem eignen sie sich hervorragend als Geschenk\u003c\/strong\u003e für jeden Kochbegeisterten oder Profi – perfekt für Geburtstage, Feiertage oder besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bread-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-20cm","title":"Brotmesser VG-10 Damaszener-Kohlefaser-Folie, Harzgriff, 20 cm","description":"\u003cp\u003eIdeal, um Brot mühelos und präzise zu schneiden. Die gezackte Klinge schneidet durch knusprige Kruste und weiches Inneres, ohne das Brot zu zerdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Scheiben. Ob beim Schneiden von Broten, Baguettes oder Gebäck – es bietet Präzision und Kontrolle für perfekte Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDamaszener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV als Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eKohlefaser-Folienharz, durchgehender Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\" data-mce-href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mt4_ytqCRiQ\" title=\"VG-10-Folienharz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235553816908,"sku":"GLO-032","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/bread-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354749"},{"product_id":"butcher-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-23cm","title":"Fleischermesser VG-10 Damaszener-Stahl, Kohlefaser-Folie, Harzgriff, 23 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Fleischermesser ist ein leistungsstarkes Werkzeug, das für anspruchsvolle Aufgaben bei der Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Seine dicke, gebogene Klinge eignet sich perfekt zum Durchschneiden von Fleisch, zum Abschneiden von Fett und zum Portionieren großer Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDank seiner robusten Bauweise und der scharfen Klinge sorgt er für effiziente und präzise Schnitte und ist damit bei der Fleischzubereitung unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003eFleisch\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eermesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDamaszener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV als Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eKohlefaser-Folienharz, durchgehender Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003ciframe title=\"VG-10-Folienharz\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mt4_ytqCRiQ\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235554668876,"sku":"GLO-017","price":565.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/butcher-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736355215"},{"product_id":"professional-chef-knife-hikari-knife-japanese-style-vg-10-damascus-steel-kitchen-knife-carbon-fiber-resin-handle","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – Küchenmesser im japanischen Stil aus VG-10-Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Kohlefaser","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"14c3277e-dae1-4822-85db-963b58be4343\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kochmesser ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug im japanischen Stil mit einer 20 cm langen Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der Griff aus Kohlefaserfolie und Harz sorgt für einen sicheren Halt und macht das Schneiden und Würfeln für alle Kochbegeisterten zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eZur Sammlung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235555127628,"sku":"GLO-088","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736353683"},{"product_id":"premium-cleaver-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-heavy-duty-knife","title":"Premium-Hackmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Kohlefaser, strapazierfähiges Messer zum Hacken und Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Klappmesser ist ein vielseitiges, robustes Küchenmesser mit einer 19 cm langen Klinge, das sich ideal zum Zerkleinern zäher Zutaten, zum Schneiden großer Fleischstücke und zum Schneiden von Gemüse eignet. Es besteht aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern und bietet außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, wodurch es sich perfekt für Profiköche eignet.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235554242892,"sku":"GLO-023","price":569.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354229"},{"product_id":"premium-kiritsuke-knife-for-professionnals-hikari-damascus-steel-blade-vg-10-all-purpose-kitchen-knife","title":"Premium-Messer für Profis, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl mit VG-10, Allzweck-Küchenmesser","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Kiritsuke-Messer ist ein Allzweckmesser mit einer 20 cm langen Klinge aus Damaszenerstahl und einem VG-10-Kern. Es vereint die besten Eigenschaften von Yanagi- und Usuba-Messern und bietet dank seiner schrägen Spitze Präzision sowie durch seine breitere Schneide saubere Schnitte. Historisch gesehen ein Statussymbol, erfordert es Geschick und eignet sich perfekt zum präzisen Schneiden und Hacken.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235560436044,"sku":"GLO-107","price":508.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/kiritsuke-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354661"},{"product_id":"nakiri-vegetable-knife-hikari-professional-vg-10-damascus-blade-carbon-fiber-resin-handle","title":"Nakiri-Gemüsemesser, Hikari – Professionelle VG-10-Damaszener-Klinge, Griff aus Kohlenstoff, ideal zum Schneiden und Hacken","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Professional Nakiri-Messer verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl. Es eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Garnieren von Gemüse und überzeugt durch Präzision und Langlebigkeit. Der Griff aus Kohlefaser-Harz sorgt für einen sicheren Halt, und das Messer verfügt über eine Härte von 62 HRC für lang anhaltende Schärfe. Perfekt sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235561091404,"sku":"GLO-082","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736355119"},{"product_id":"paring-small-kitchen-knife-hikari-damascus-steel-vg-10-core-carbon-resin-handle","title":"Schälmesser \/ Kleines Küchenmesser, Hikari – Damaszenerstahl mit VG-10-Kern, Griff aus Kohleharz, Schälmesser","description":"\u003cp\u003eDieses hochwertige Hikari-Schälmesser aus 67-lagigem Damaszenerstahl und VG-10 bietet Präzision bei filigranen Arbeiten wie dem Schälen, Zuschneiden und Zerteilen von Obst. Seine scharfe, langlebige 9-cm-Klinge gewährleistet dauerhafte Leistungsfähigkeit, während der Griff aus Kohlefaser für hervorragende Kontrolle und hohen Komfort sorgt. Ideal für anspruchsvolle Aufgaben in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235562041676,"sku":"GLO-037","price":303.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/paring-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354966"},{"product_id":"professional-santoku-knife-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-18-cm-multipurpose-kitchen-knife","title":"Professionelles Santoku-Messer, Hikari – Damaszenerstahl \u0026 VG-10, 18 cm Klinge, Griff aus Kohlefaser, Allzweck-Küchenmesser","description":"\u003cp\u003eDieses Mehrzweckmesser (Santoku) ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenwerkzeug mit einer 18 cm langen Damaszener-Klinge. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse und zeichnet sich durch hervorragende Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Der Griff aus Kohlefaser sorgt für Komfort und Kontrolle und macht es somit ideal sowohl für Profis als auch für Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235572822348,"sku":"GLO-064-18CM","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/santoku-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354540"},{"product_id":"slaugther-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-25cm","title":"Slaugther VG-10 Damaszener-Klinge mit Griff aus Kohlefaser-Harz, 25 cm","description":"\u003cp\u003eDas Schlachtmesser ist unverzichtbar, um Fleisch mühelos und präzise zu zerlegen. Seine robuste Klinge eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke, zum Entbeinen und zum Entfernen von Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Messer wurde für anspruchsvolle Aufgaben entwickelt und sorgt mit seiner scharfen Klinge für saubere Schnitte und weniger Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Schlachtmesser eignet sich ideal für Profiköche und Hobbyköche und bietet die nötige Stärke und Präzision für eine effiziente Fleischverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchlachtmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDamaszener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV als Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eKohlefaser-Folienharz, durchgehender Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mt4_ytqCRiQ\" title=\"VG-10-Folienharz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235573805388,"sku":"GLO-042","price":579.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slaughter-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354865"},{"product_id":"premium-steak-knife-damascus-steel-vg-10-core-kitchen-knife-ideal-slicing-roast-bbq","title":"Premium-Steakmesser – Damaszenerstahl mit VG-10-Kern, Küchenmesser, ideal zum Tranchieren von Braten und zum Grillen","description":"\u003cp\u003eDieses hochwertige Steakmesser von Hikari verfügt über eine 13 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern, die sich durch außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Es eignet sich ideal zum Tranchieren von Steaks, zum Aufschneiden von Braten und zum Schneiden von gegrilltem Fleisch und ist zudem ein hervorragendes Küchenmesser für alltägliche Aufgaben. Der Griff aus Kohlefaser sorgt für Komfort und Kontrolle und macht es perfekt für Steakliebhaber, Grillfans und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235574657356,"sku":"GLO-020","price":313.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354394"},{"product_id":"professional-petty-utility-knife-hikari-damascus-steel-vg-10-blade-resin-handle-full-tang-small-kitchen-knife","title":"Professionelles Kleinmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl, Griff aus Kunstharz mit durchgehendem Erl, kleines Küchenmesser","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Petty-Messer ist ein vielseitiges, leistungsstarkes 15-cm-Messer, das sich perfekt für Präzisionsarbeiten wie dekoratives Schneiden, Abschrägen und Obstschälen eignet. Es ist aus VG-10-Stahl und 67-lagigem Damaszenerstahl gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, wodurch es sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche ideal eignet.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235562598732,"sku":"GLO-051","price":332.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/utility-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354096"},{"product_id":"professional-boning-knife-hikari-filleting-carving-meat-fish-damascus-resin-carbon-handle","title":"Professionelles Ausbeinmesser, Hikari – Filetier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch, Klinge aus Damaszenerstahl, Honesuki","description":"\u003cp\u003eDas Honesuki-Messer mit seiner 15 cm langen Klinge aus Damaszenerstahl und einem VG-10-Kern eignet sich perfekt zum präzisen Entbeinen, Filetieren und Tranchieren von Fleisch und Geflügel. Seine scharfe, flexible Schneide sorgt für saubere Schnitte an Knochen und Gelenken. Der ergonomische Griff aus Carbonfaser bietet Komfort und Kontrolle und ist damit ideal für Profiköche und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235553063244,"sku":"GLO-114","price":311.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/Firefly_20240605120227.png?v=1717578489"},{"product_id":"santoku-small-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-13cm-universal-knife-for-slicing-meat-fish-vegetables","title":"Professionelles Santoku-Messer, Hikari – 13 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl, Allzweckmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Santoku-Messer ist ein vielseitiges Allzweck-Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Schneiden, Hacken und Würfeln von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Mit seiner scharfen 13-cm-Klinge aus Damaszenerstahl und dem ergonomischen Griff bietet es Präzision, Langlebigkeit und Komfort und ist damit sowohl für Hobbyköche als auch für Profis perfekt geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235570200908,"sku":"GLO-064-13CM","price":422.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/miniSantoku-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736353993"},{"product_id":"precision-knife-set-vg-10-damascus-steel-resin-and-carbon-fiber-handle-h271","title":"Präzisionsmesserset aus VG-10-Damaszenerstahl mit Griff aus Harz und Kohlefaser H271","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das hochwertige 3-teilige japanische Hikari-Messerset mit Klingen aus VG-10-Damaszenerstahl mit 67 Schichten, die für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgen. Jedes Messer verfügt über einen ergonomischen Griff aus Kohlefaser-Folienharz mit einer durchgehenden Klinge, der für hervorragenden Halt, Ausgewogenheit und Kontrolle sorgt. Dieses Set ist perfekt für präzises Schneiden, Würfeln und Hacken gefertigt und eignet sich ideal sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche, die auf dauerhafte Leistung und Eleganz Wert legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Set enthält:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – Küchenmesser im japanischen Stil aus VG-10-Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Kohlefaser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-chef-knife-hikari-knife-japanese-style-vg-10-damascus-steel-kitchen-knife-carbon-fiber-resin-handle\" target=\"_blank\"\u003e1. \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e – Küchenmesser im japanischen Stil\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Professionelles Santoku-Messer, Hikari – Damaszenerstahl \u0026amp; VG-10, 18 cm Klinge, Griff aus Kohlefaser, Allzweck-Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-santoku-knife-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-18-cm-multipurpose-kitchen-knife\" target=\"_blank\"\u003e2. \u003cstrong\u003eSantoku-Messer – \u003c\/strong\u003e Allzweckmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Professionelles Kleinmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl, Griff aus Kunstharz mit durchgehendem Erl, kleines Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-petty-utility-knife-hikari-damascus-steel-vg-10-blade-resin-handle-full-tang-small-kitchen-knife\" target=\"_blank\"\u003e3.\u003cstrong\u003ePetty-Messer\u003c\/strong\u003e – kleines Küchenmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52475299889484,"sku":null,"price":1165.42,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/set-vg10-damascus-resin-fiber-handle-group-handles-h271.png?v=1746281604"},{"product_id":"precision-knife-set-vg-10-damascus-steel-resin-and-carbon-fiber-handle-h272","title":"Präzisionsmesserset aus VG-10-Damaszenerstahl mit Griff aus Harz und Kohlefaser H272","description":"\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"456\"\u003eDas 4-teilige Hikari-Messerset verfügt über Klingen aus VG-10-Damaszenerstahl mit 67 Schichten, die für hervorragende Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit sorgen. Im Set enthalten sind ein Kochmesser, ein Nakiri, ein Ausbeinmesser und ein Schälmesser – jedes mit einem ergonomischen Griff aus Kohlefaser-Harz und einer durchgehenden Klinge mit Kropf. Entwickelt für Präzision, Komfort und Kontrolle – ideal für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"456\"\u003e\u003cspan\u003eDas Set enthält:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Slaugther VG-10 Damaszener-Klinge mit Griff aus Kohlefaser-Harz, 25 cm\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/slaugther-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-25cm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e1.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – Küchenmesser im japanischen Stil aus VG-10-Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Kohlefaser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-chef-knife-hikari-knife-japanese-style-vg-10-damascus-steel-kitchen-knife-carbon-fiber-resin-handle\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e – Küchenmesser im japanischen Stil\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Nakiri-Gemüsemesser, Hikari – Professionelle VG-10-Damaszener-Klinge, Griff aus Kohlenstoff, ideal zum Schneiden und Hacken\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/nakiri-vegetable-knife-hikari-professional-vg-10-damascus-blade-carbon-fiber-resin-handle\" target=\"_blank\"\u003e2\u003cstrong\u003e. Nakiri-Gemüsemesser\u003c\/strong\u003e – Ideal zum Schneiden und Zerkleinern\u003c\/a\u003e\u003ca title=\"Fleischermesser VG-10 Damaszener-Stahl, Kohlefaser-Folie, Harzgriff, 23 cm\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/butcher-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-23cm\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Professionelles Ausbeinmesser, Hikari – Filetier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch, Klinge aus Damaszenerstahl, Honesuki\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-boning-knife-hikari-filleting-carving-meat-fish-damascus-resin-carbon-handle\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Ausbeinmesser – \u003c\/strong\u003eFiletier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Schälmesser \/ Kleines Küchenmesser, Hikari – Damaszenerstahl mit VG-10-Kern, Griff aus Kohleharz, Schälmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/paring-small-kitchen-knife-hikari-damascus-steel-vg-10-core-carbon-resin-handle\" target=\"_blank\"\u003e4. \u003cstrong\u003eSchälmesser \/ Kleines Küchenmesser\u003c\/strong\u003e – Schälmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52475387117900,"sku":null,"price":1389.51,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H272.png?v=1746282930"},{"product_id":"precision-knife-set-vg-10-damascus-steel-resin-and-carbon-fiber-handle-h273","title":"Präzisionsmesserset aus VG-10-Damaszenerstahl mit Griff aus Harz und Kohlefaser H273","description":"\u003cp\u003eErleben Sie Präzision und Kraft mit diesem unverzichtbaren 5-teiligen Messerset für jeden Koch, bestehend aus 4 Messern aus Damaszenerstahl und einem Diamant-Schärfstift. Jede Klinge ist aus 67-lagigem VG-10\/10Cr15CoMoV-Stahl geschmiedet und bietet rasiermesserscharfe Schneiden, hohe Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Ergonomische Griffe aus Kohlefaser-Folienharz mit durchgehender Klinge sorgen für Komfort und Ausgewogenheit. Mit einer Härte von 62 HRC bietet dieses Set professionelle Leistung und langlebige Haltbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Set enthält:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – Küchenmesser im japanischen Stil aus VG-10-Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Kohlefaser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-chef-knife-hikari-knife-japanese-style-vg-10-damascus-steel-kitchen-knife-carbon-fiber-resin-handle\" target=\"_blank\"\u003e1. \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e – Küchenmesser im japanischen Stil\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Premium-Hackmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Kohlefaser, strapazierfähiges Messer zum Hacken und Schneiden\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-cleaver-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-heavy-duty-knife\" target=\"_blank\"\u003e2. \u003cstrong\u003eHackmesser\u003c\/strong\u003e – zum Hacken und Schneiden\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Professionelles Santoku-Messer, Hikari – 13 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl, Allzweckmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/santoku-small-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-13cm-universal-knife-for-slicing-meat-fish-vegetables\" target=\"_blank\"\u003e3. \u003cstrong\u003eSantoku-Messer – \u003c\/strong\u003e Allzweckmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Professionelles Kleinmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl, Griff aus Kunstharz mit durchgehendem Erl, kleines Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-petty-utility-knife-hikari-damascus-steel-vg-10-blade-resin-handle-full-tang-small-kitchen-knife\" target=\"_blank\"\u003e4.\u003cstrong\u003ePetty-Messer\u003c\/strong\u003e – kleines Küchenmesser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ca title=\"Diamant-Messerschärfer mit Stabklinge, Griff aus Kohlefaser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/diamond-rod-knife-blade-sharpener-carbon-fiber-handle\" target=\"_blank\"\u003e5\u003cstrong\u003e. Diamant-Messerschärfer mit Stab\u003c\/strong\u003e, Griff aus Carbonfaser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52475425685836,"sku":null,"price":1742.7,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H273.png?v=1746283258"},{"product_id":"precision-knife-set-vg-10-damascus-steel-resin-and-carbon-fiber-handle-h274","title":"Präzisionsmesserset aus VG-10-Damaszenerstahl mit Griff aus Harz und Kohlefaser H274","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie das hochwertige 5-teilige Messerset mit 4 meisterhaft gefertigten Messern und einem Präzisions-Wetzstahl. Jede Klinge ist aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10\/10Cr15CoMoV-Kern geschmiedet, was für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Die Griffe aus Kohlefaser-Folienharz mit durchgehender Klingenverstärkung bieten hervorragenden Halt, Ausgewogenheit und Kontrolle. Mit einer Rockwell-Härte von 62 HRC bietet dieses Set dauerhafte Schnitthaltigkeit und professionelle Leistung für Köche und Hobbyköche gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Set enthält:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Slaugther VG-10 Damaszener-Klinge mit Griff aus Kohlefaser-Harz, 25 cm\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/slaugther-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-25cm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003e1. \u003cstrong\u003eSchlachtmesser\u003c\/strong\u003e – Wird zur Fleischverarbeitung verwendet\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Fleischermesser VG-10 Damaszener-Stahl, Kohlefaser-Folie, Harzgriff, 23 cm\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/butcher-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-23cm\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Fleischermesser – \u003c\/strong\u003e Speziell für anspruchsvolle Aufgaben bei der Fleischverarbeitung entwickelt\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Premium-Hackmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Kohlefaser, strapazierfähiges Messer zum Hacken und Schneiden\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-cleaver-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-heavy-duty-knife\" target=\"_blank\"\u003e3\u003cstrong\u003e. Hackmesser\u003c\/strong\u003e – zum Zerkleinern und Schneiden\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Professionelles Ausbeinmesser, Hikari – Filetier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch, Klinge aus Damaszenerstahl, Honesuki\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/professional-boning-knife-hikari-filleting-carving-meat-fish-damascus-resin-carbon-handle\" target=\"_blank\"\u003e4\u003cstrong\u003e. Ausbeinmesser – \u003c\/strong\u003eFiletier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Diamant-Messerschärfer mit Stabklinge, Griff aus Kohlefaser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/diamond-rod-knife-blade-sharpener-carbon-fiber-handle\" target=\"_blank\"\u003e5\u003cstrong\u003e. Diamant-Messerschärfer mit Stab\u003c\/strong\u003e, Griff aus Carbonfaser\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52475452752204,"sku":null,"price":1992.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H274.png?v=1746283645"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/collections\/1.png?v=1717069836","url":"https:\/\/hikariknife.de\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}