{"title":"Gemüsemesser – Präzisionsklingen für saubere Schnitte","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"108\"\u003e\u003cstrong data-end=\"106\" data-start=\"0\"\u003eDas beste Messer für Gemüse – Professionelles Nakiri-Messer, hochwertiges Küchenmesser, Klinge aus Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"110\" data-end=\"564\"\u003eHikari Knife bietet das \u003cstrong data-end=\"161\" data-start=\"134\"\u003ebeste Profimesser\u003c\/strong\u003e für die Gemüsezubereitung an: ein \u003cstrong data-end=\"215\" data-start=\"191\"\u003ehochwertiges Nakiri-Messer\u003c\/strong\u003e, das nach den höchsten Standards gefertigt wurde. Dieses \u003cstrong data-end=\"277\" data-start=\"260\"\u003eKüchenmesser\u003c\/strong\u003e wurde speziell dafür entwickelt, Gemüse mit äußerster Präzision zu hacken, in Scheiben zu schneiden und zu würfeln. Das \u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"376\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e, ein traditionelles \u003cstrong data-end=\"426\" data-start=\"408\"\u003ejapanisches Messer\u003c\/strong\u003e, verfügt über eine Klinge mit gerader Schneide, die saubere Schnitte ohne Wackeln ermöglicht und sich somit ideal für perfekt geschnittenes Gemüse eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"949\"\u003eDie Nakiri-Messer von Hikari Knife werden aus \u003cstrong data-end=\"597\" data-start=\"579\"\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"620\" data-start=\"599\"\u003ehochkohlenstoffhaltigem Stahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"641\" data-start=\"622\"\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"643\"\u003edeutschem Stahl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"674\" data-start=\"665\"\u003eVG-10\u003c\/strong\u003e gefertigt und bieten \u003cstrong data-end=\"738\" data-start=\"713\"\u003erasiermesserscharfe Präzision\u003c\/strong\u003e, bemerkenswerte Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Ganz gleich, ob Sie Blattgemüse, Gurken, Möhren oder zarte Kräuter schneiden – dieses Messer sorgt jedes Mal für müheloses Schneiden mit makellosen Ergebnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"951\" data-end=\"1215\"\u003eDer ergonomische Griff und die ausgewogene Form sorgen für eine hervorragende Handhabung und verringern die Ermüdung der Hand bei längerem Gebrauch. \u003cstrong data-end=\"1175\" data-start=\"1150\"\u003eDie hochwertigen Nakiri-Messer\u003c\/strong\u003e von Hikari Knife wurden sowohl für \u003cstrong data-end=\"1107\" data-start=\"1085\"\u003eProfiköche\u003c\/strong\u003e als auch für passionierte Hobbyköche entwickelt und sind ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1461\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eErweitern Sie Ihre \u003cstrong data-end=\"1258\" data-start=\"1230\"\u003eKüchenmessersammlung\u003c\/strong\u003e mit der Präzision und Handwerkskunst eines \u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1301\"\u003eNakiri-Messers von Hikari Knife\u003c\/strong\u003e und erleben Sie die herausragende Leistungsfähigkeit von \u003cstrong data-end=\"1402\" data-start=\"1384\"\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e in Verbindung mit der Tradition \u003cstrong data-end=\"1460\" data-start=\"1434\"\u003ejapanischer Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-knife-high-quality-damascus-kitchen-knife-ebony-handle-vegetables-slicing","title":"Nakiri-Messer, Hikari – Hochwertiges Damaszener-Küchenmesser mit Ebenholzgriff für präzises Schneiden und Zerkleinern von Gemüse","description":"\u003cp\u003eDieses Nakiri-Messer von Hikari Knife wurde mit seiner flachen, rechteckigen Klinge und der flachen Spitze speziell für präzises Schneiden von Gemüse entwickelt. Es eignet sich perfekt zum Hacken, Würfeln und Schneiden und lässt sich besonders gut zum Zerkleinern von Kohl in dünne Streifen einsetzen. Außerdem ist es ideal zum Schälen, Hobeln, kreisförmigen Schneiden und für aufwendige Gemüsegarnituren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235732697420,"sku":"GLO-077","price":502.19,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg10-damascus-bamboo-handle-white.jpg?v=1729108640"},{"product_id":"nakiri-kitchen-knife-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-burl-wood-and-resin-handle-20cm-professional-vegetable-knife","title":"Nakiri-Küchenmesser – Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl, ergonomischer Griff aus Wurzelholz, professionelles Gemüsemesser","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri-Messer ist ein 20 cm langes Gemüsemesser im japanischen Stil, dessen Klinge aus 67-lagigem Damaszener-VG-10-Stahl gefertigt ist. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Garnieren von Gemüse und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit aus. Der ergonomische Griff aus Wurzelholz sorgt für einen sicheren Halt und ermöglicht präzise Schnitte.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235824152908,"sku":"GLO-079","price":508.24,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nikiri1.png?v=1717011852"},{"product_id":"nakiri-knife-high-carbon-steel-blade-mahogany-wood-vegetables-perfect-slicing","title":"Nakiri-Messer – Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, Griff aus Mahagoniholz für perfektes Schneiden und Zerkleinern von Gemüse","description":"\u003cp\u003eProfessionelles Nakiri-Messer – Diese 18 cm lange Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl wurde für das präzise Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse entwickelt. Dank der gehämmerten Oberfläche, die für eine verbesserte Schnitthaltigkeit und geringere Reibung sorgt, ermöglicht sie sanfte, mühelose Schnitte. Der ergonomische Griff aus Mahagoniholz sorgt für Komfort und Kontrolle und macht das Messer somit ideal für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235817730380,"sku":"GLO-073","price":367.34,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-knife-carbon-steel-rosewood-white.png?v=1736966587"},{"product_id":"cleaver-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle-20cm","title":"Bunka, Hikari-Messer – VG-10 Kurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl, hochwertiger Walnussgriff, 19 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBunka (Fleischbeil)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHochwertiger Walnussholzgriff, durchgehende Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"VG-10 Walnuss\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FYgQ_OWSEwk\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235700126028,"sku":"GLO-024","price":536.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver1.png?v=1717058929"},{"product_id":"vegetable-knife-nakiri-hikari-vg-10-damascus-premium-walnut-handle-18cm-for-slicing","title":"Gemüsemesser, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl und VG-10-Stahl, hochwertiger Vollerl-Griff aus Walnussholz, ideal zum Schneiden","description":"\u003carticle class=\"w-full text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-393\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 text-base gap-4 md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn @xs\/thread:px-0 @sm\/thread:px-1.5 @md\/thread:px-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"51d22b0c-926f-454d-9b97-d64f1336d8c7\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"391\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDas Hikari Nakiri-Messer ist ein hochwertiges Gemüsemesser im japanischen Stil, das aus 67-lagigem VG-10-Damaszenerstahl gefertigt ist und rasiermesserscharfe Präzision sowie Langlebigkeit gewährleistet. Seine 18 cm lange Klinge mit gehämmerter Kurouchi-Oberfläche sorgt für zusätzliche Widerstandsfähigkeit, während der durchgehende Griff aus Walnussholz einen komfortablen Halt bietet. Dieses Messer eignet sich perfekt zum Hacken, Schneiden und Würfeln und ist unverzichtbar für die präzise Zubereitung von Gemüse – ein Muss sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235705958732,"sku":"GLO-078","price":489.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri1.png?v=1717059421"},{"product_id":"premium-cleaver-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-heavy-duty-knife","title":"Premium-Hackmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Kohlefaser, strapazierfähiges Messer zum Hacken und Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Klappmesser ist ein vielseitiges, robustes Küchenmesser mit einer 19 cm langen Klinge, das sich ideal zum Zerkleinern zäher Zutaten, zum Schneiden großer Fleischstücke und zum Schneiden von Gemüse eignet. Es besteht aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern und bietet außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, wodurch es sich perfekt für Profiköche eignet.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235554242892,"sku":"GLO-023","price":569.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354229"},{"product_id":"nakiri-vegetable-knife-hikari-professional-vg-10-damascus-blade-carbon-fiber-resin-handle","title":"Nakiri-Gemüsemesser, Hikari – Professionelle VG-10-Damaszener-Klinge, Griff aus Kohlenstoff, ideal zum Schneiden und Hacken","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Professional Nakiri-Messer verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl. Es eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Garnieren von Gemüse und überzeugt durch Präzision und Langlebigkeit. Der Griff aus Kohlefaser-Harz sorgt für einen sicheren Halt, und das Messer verfügt über eine Härte von 62 HRC für lang anhaltende Schärfe. Perfekt sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235561091404,"sku":"GLO-082","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736355119"},{"product_id":"bunka-rounded-high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-18cm","title":"Bunka, abgerundet, aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, Palisandergriff, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e Bunka (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHackmesser) mit abgerundeter Klinge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eKurouchi, gehämmert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003e5Cr15MoV\u003c\/span\u003e -Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGriff aus Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"Abgerundetes Hackmesser aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Rosenholzgriff\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OvDNtXSjLBg\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235533271372,"sku":"GLO-029-ROTUN","price":242.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-rounded-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1737392844"},{"product_id":"heavy-duty-cleaver-hikari-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-chopping-and-butchering","title":"Hochleistungs-Hackmesser, Hikari – Kohlenstoff-Edelstahl, Palisandergriff – Zum Zerkleinern und Zerlegen zäher Zutaten","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Klappmesser ist ein leistungsstarkes Küchenwerkzeug mit einer 18 cm langen Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, das sich perfekt zum Hacken, Zerlegen und Schneiden zäher Zutaten eignet. Mit seiner gehämmerten Kurouchi-Oberfläche und einem Griff aus Rosenholz bietet es sowohl Profiköchen als auch Hobbyköchen außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235531141452,"sku":"GLO-029-DREPT","price":242.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-rectangular-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1737452149"},{"product_id":"bunka-irregular-high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-18cm","title":"Bunka, unregelmäßig geformt, aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, Rosenholzgriff, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e Bunka (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHackmesser) Unregelmäßig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eKurouchi, gehämmert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003e5Cr15MoV\u003c\/span\u003e -Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGriff aus Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"Klopfer aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Rosenholzgriff, unregelmäßige Form\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b5zbBAeKRhM\" height=\"725\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235530125644,"sku":"GLO-029-NEREG","price":237.14,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_e75af7ca-1edf-4031-a51e-bfcb6407ea74.png?v=1717076799"},{"product_id":"nakiri-vegetable-knife-japanese-style-carbon-steel-blade-ideal-for-precise-chopping","title":"Nakiri-Gemüsemesser – im japanischen Stil, Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, ideal zum präzisen Hacken und Schneiden","description":"\u003cp\u003eDieses professionelle Nakiri-Messer von Hikari Knife verfügt über eine 16 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer gehämmerten Kurouchi-Oberfläche, die sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse eignet. Der Griff aus Rosenholz sorgt für Komfort und Kontrolle. Dank seiner außergewöhnlichen Schärfe und Korrosionsbeständigkeit ist es sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche perfekt geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235543527756,"sku":"GLO-074","price":223.19,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1738612855"},{"product_id":"professional-vegetable-knife-hikari-440c-stainless-steel-premium-olive-wood-handle-18cm","title":"Professionelles Gemüsemesser, Hikari – 440C-Edelstahl, hochwertiger Olivenholzgriff, 18 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Messer wurde in erster Linie für Gemüse entwickelt und verfügt über eine flache, rechteckige Klinge, eine flache Spitze und einen dickeren Rücken. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken sowie zum Schälen, für Rundschnitte, zum Hobeln und zum Anrichten von Garnituren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003eNakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen\u003c\/strong\u003e: Kurouchi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C \u003cspan\u003e-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eHochwertiger Griff aus Olivenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/440c-stainless-steel-premium-olive-wood-handle\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"726\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WGbzOgBxGZ8\" title=\"440C-Edelstahl, Olivenholz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235804033356,"sku":"GLO-071","price":275.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_7cb508b3-f122-49d6-8587-889819bd9d74.png?v=1717099406"},{"product_id":"professional-vegetable-knife-irregular-440c-stainless-steel-premium-olive-wood-handle-18cm","title":"Professionelles Gemüsemesser, Hikari-Messer – Unregelmäßige Klinge aus 440C-Edelstahl, hochwertiger Olivenholzgriff, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDieses Messer wurde in erster Linie für Gemüse entwickelt und verfügt über eine flache, rechteckige Klinge, eine flache Spitze und einen dickeren Rücken. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken sowie zum Schälen, für Rundschnitte, zum Hobeln und zum Anrichten von Garnituren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003eNakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen\u003c\/strong\u003e: Kurouchi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 440C \u003cspan\u003e-Edelstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eHochwertiger Griff aus Olivenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/440c-stainless-steel-premium-olive-wood-handle\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"726\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WGbzOgBxGZ8\" title=\"440C-Edelstahl, Olivenholz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235805245772,"sku":"GLO-071-NEREG","price":284.04,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/7_8cfe8f31-d7e6-4429-a97b-9f02b0807671.png?v=1717099396"},{"product_id":"premium-nakiri-knife-hikari-damascus-steel-blade-pakkawood-handle-professiona-vegetable-cutting-tool","title":"Premium-Nakiri-Messer, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl, Griff aus Pakkaholz, professionelles Gemüseschneidemesser","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri-Messer mit seiner 18 cm langen Klinge eignet sich ideal zum präzisen Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse. Es ist aus 73-lagigem Damaszenerstahl (martensitischer Kohlenstoff-Edelstahl) mit einem 9Cr18MoV-Kern gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Perfekt sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche, die zuverlässige, leistungsstarke Küchenwerkzeuge suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234939253068,"sku":"GLO-081","price":508.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738612227"},{"product_id":"premium-nakiri-hikari-vegetable-knife-damascus-vg-10-steel-blade-maple-resin-handle","title":"Premium-Nakiri, Hikari – Gemüsemesser, Klinge aus Damaszenerstahl und VG-10-Stahl, Griff aus Ahorn und Harz","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri-Messer verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern und ist speziell für präzises Schneiden von Gemüse, das Zerteilen in Scheiben und das Garnieren konzipiert. Sein ergonomischer Griff aus Ahorn und Harz sowie die durchgehende Klinge sorgen für optimale Kontrolle. Perfekt für Profiköche und Hobbyköche, die Wert auf Langlebigkeit, Schärfe und Stil legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235561582924,"sku":"GLO-080","price":669.59,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg-10-damascus-resin-maple-handle-white.png?v=1736969394"},{"product_id":"nakiri-vegetable-knife-hikari-damascus-vg-10-blade-ebony-handle-japanese-style-18cm","title":"Nakiri-Gemüsemesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Ebenholz, im japanischen Stil","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hikari Nakiri-Messer ist ein Gemüsemesser im japanischen Stil mit einer 18 cm langen Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl, der für seine Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit seiner traditionellen, gehämmerten Kurouchi-Oberfläche und einem ergonomischen Griff aus Ebenholz eignet es sich hervorragend zum präzisen Schneiden, Würfeln und Garnieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-ebony\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48239934505292,"sku":"GLO-076","price":465.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg10-damascus-ebony-handle-white.jpg?v=1738658527"},{"product_id":"professional-nakiri-knife-hikari-vg-10-damascus-g10-spalted-maple-handle-18cm-garnish-preparation","title":"Professionelles Nakiri-Messer, Hikari – Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Spaltahorn, Zubereitung von Beilagen","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Das Hikari Nakiri-Messer ist ein vielseitiges 18-cm-Gemüsemesser aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern, der für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit sorgt. Dank seiner flachen, rechteckigen Klinge und der gehämmerten Kurouchi-Oberfläche eignet es sich ideal zum präzisen Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48241010639180,"sku":"GLO-075","price":441.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/553_3aff349b-3aac-4954-b600-6fb7984ec616.jpg?v=1717496623"},{"product_id":"nakiri-knife-hikari-high-carbon-steel-blade-spalted-maple-handle-effortless-vegetable-preparation","title":"Gemüsemesser, Hikari – Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, Griff aus Spaltahorn, für die mühelose Zubereitung von Beilagen","description":"\u003cp\u003eDieses professionelle Nakiri-Gemüsemesser von Hikari Knife verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus 440C-Hochkohlenstoffstahl mit gehämmerter Oberfläche, die sich perfekt zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Kräutern eignet. Sein ergonomischer Griff aus G10 und Spaltahorn sorgt für einen bequemen, sicheren Halt und bietet hervorragende Kontrolle und Präzision. Ideal sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48241125949772,"sku":"GLO-072","price":379.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-knife-carbon-steel-maple-white.jpg?v=1739908407"},{"product_id":"cleaver-handmade-forged-stainless-steel-wooden-handle-16-5-cm","title":"Handgeschmiedetes Hackmesser aus Edelstahl, Griff aus Wengeholz, 16,5 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, mit dem sich große Fleischstücke zerteilen und zähes Gemüse bearbeiten lassen. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischbeil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e5CR15MOV\u003c\/span\u003e-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eWengeholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Westlicher Griff","offer_id":48443349795148,"sku":"GLO-026","price":237.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_6384b9f5-1af8-41e5-9b9a-91091270d2af.png?v=1720700938"},{"product_id":"cleaver-high-carbon-steel-pakkawood-handle-with-leather-bag-18-cm","title":"Hackmesser aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, Griff aus Pakkaholz mit Ledertasche, 18 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischbeil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Hochkohlenstoffstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003ePakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Westlicher Griff","offer_id":48443378041164,"sku":"GLO-028","price":189.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/5_0c6f9797-2f9d-4703-97bc-758ff0bd3900.png?v=1720702093"},{"product_id":"cleaver-hikari-knife-vg10-damascus-blade-heavy-duty-for-professional-prep-with-olive-wood-handle","title":"Hackmesser, Hikari-Messer – VG10-Damaszener-Klinge, besonders robust für die professionelle Küchenvorbereitung, mit Olivenholzgriff","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Damast-Klappmesser verfügt über eine 19,5 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG10-Kern. Dieses professionelle Küchenmesser eignet sich perfekt für Fleisch, Gemüse und Kräuter und überzeugt durch hervorragende Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Der Griff aus Olivenholz sorgt für Komfort, und die gehämmerte Oberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52478977507660,"sku":"GLO-127","price":560.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746203487"},{"product_id":"nakiri-hikari-vegetable-knife-with-vg-10-damascus-steel-blade-and-olive-wood-handle-for-veggie-prep","title":"Nakiri, Hikari – Gemüsemesser mit Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl und Griff aus Olivenholz zum Zubereiten von Gemüse","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri-Messer verfügt über eine 17 cm lange Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl, die zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst und Kräutern konzipiert ist. Seine japanische Bauweise, die gehämmerte Oberfläche und der Griff aus Olivenholz sorgen für Ausgewogenheit, Schärfe und Kontrolle – perfekt als Allzweck-Küchenmesser für den professionellen Einsatz oder den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52479044190540,"sku":"GLO-134","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746204806"},{"product_id":"nakiri-knife-hikari-damascus-japanese-vegetable-knife-with-sandalwood-octagonal-handle","title":"Nakiri-Messer – Hikari-Damaszenerstahl-Gemüsemesser mit achteckigem Griff aus Sandelholz","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie präzise Gemüseschnitttechniken mit dem Hikari 18 cm Nakiri-Messer – einer traditionellen japanischen Klinge, geschmiedet aus 67-lagigem Damaszenerstahl und mit einem achteckigen Griff aus Sandelholz versehen. Dieses auf Effizienz ausgelegte Gemüsemesser eignet sich ideal für saubere, gerade Schnitte durch Gemüse und Kräuter und ist damit ein Muss in jeder japanischen Küchenmessersammlung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":52871005012300,"sku":"GLO-153","price":508.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg-10-damascus-santal-wood-handle-white.jpg?v=1751635578"},{"product_id":"premium-vegetables-knife-damascus-blade-with-copper-finish-and-ergonomic-copper-handle","title":"Premium-Gemüsemesser – Damaszener-Klinge mit Kupferoberfläche und ergonomischem Kupfergriff","description":"\u003cp\u003eDieses hochwertige Hikari Nakiri-Messer verfügt über einen Kern aus VG-10-Stahl mit einer atemberaubenden „Hammered Copper Damascus“-Oberfläche und bietet rasiermesserscharfe Präzision sowie hervorragende Schnitthaltigkeit. Es eignet sich perfekt zum mühelosen Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse. Sein ergonomischer Griff aus Kupfergeflecht-Harz sorgt für einen sicheren, bequemen Halt und vereint Eleganz, Ausgewogenheit und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":56128255263052,"sku":"GLO-159","price":1016.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg10-copper-damascus-resin-handle-white.jpg?v=1762246368"},{"product_id":"hikari-professional-nakiri-knife-rose-pattern-damascus-blade-precision-handling","title":"Hikari Professional Nakiri-Messer – Klinge aus Damaszenerstahl mit Rosenmuster \u0026 präzise Handhabung","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Premium Nakiri-Messer basiert auf authentischer japanischer Handwerkskunst und wurde für die mühelose Zubereitung von Gemüse entwickelt. Seine flache Klinge aus Damaszenerstahl besticht durch ein elegantes Rosenmuster und sorgt für saubere, präzise und gleichmäßige Schnitte bei Blattgemüse und Wurzelgemüse. Der ergonomische Griff gewährleistet Ausgewogenheit, Komfort und sichere Kontrolle bei jeder Bewegung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762270286156,"sku":"GLO-183","price":498.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-67-damascus-green-solidified-wood-white.jpg?v=1771498139"},{"product_id":"hikari-nakiri-damascus-vegetable-knife-carbon-fiber-handle-ultra-clean-chopping","title":"Hikari Nakiri – Damaszener-Gemüsemesser mit Kohlefasergriff für besonders sauberes Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri wurde in erster Linie für Gemüse entwickelt und macht die Zubereitung zu einer schnellen, sauberen Angelegenheit. Die hohe, gerade Damaszener-Klinge eignet sich hervorragend für Schubschnitte, feines Zerkleinern und gleichmäßige Scheiben, während die breite Klinge gleichzeitig als Schaufel dient. Ein Griff aus Kohlefaserharz mit Kupferkropf sorgt dafür, dass das Messer stabil, komfortabel und leicht zu handhaben ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860400058700,"sku":"GLO-178","price":546.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg-10-damascus-resin-carbon-fiber-handle-copper-bolster-white.jpg?v=1773057125"},{"product_id":"hikari-premium-nakiri-knife-67-layer-damascus-steel-blue-resin-solidified-wood-handle","title":"Hikari Nakiri-Messer – Hochwertiges Gemüsemesser aus Damaszenerstahl mit Griff aus blauem Kunstharz und Holz","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri-Messer ist ein hochwertiges Gemüsemesser im japanischen Stil, das für schnelles, präzises Zerkleinern und saubere Zubereitungsarbeiten entwickelt wurde. Es eignet sich ideal für Gemüse, Kräuter, Obst und alltägliche Schneidearbeiten in der Küche und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Schneide sowie eine Klinge aus echtem Damaszenerstahl für sanfte, kontrollierte Schnitte. Der Griff aus blauem Kunstharz und gehärtetem Holz mit Mosaikniete bietet Komfort, guten Halt und ein unverwechselbares Design. Entwickelt für Profiköche und Hobbyköche, die Präzision, Ästhetik und zuverlässige Leistung in einem hochwertigen Nakiri-Messer vereinen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57063212384588,"sku":"GLO-186","price":484.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-vg10-color-resin-handle-blue-white.jpg?v=1774337063"},{"product_id":"hikari-premium-cleaver-knife-stone-finish-german-steel-black-pakkawood-handle","title":"Hikari Hackmesser – Küchenhackmesser aus deutschem Stahl mit schwarzem Pakkaholzgriff","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Hackmesser ist ein leistungsstarkes Küchenmesser, das für schnelles Schneiden, kontrolliertes Hacken und effiziente tägliche Zubereitungsarbeiten entwickelt wurde. Es eignet sich ideal für Gemüse, Kräuter, Knoblauch, Obst und Fleisch ohne Knochen und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Schneide sowie eine Klinge aus deutschem Stahl mit Steinoberfläche für saubere, zuverlässige Schnitte. Der schwarze Pakkaholzgriff mit durchgehender Klinge, Mosaikniete und Endkappe aus Edelstahl bietet Komfort, Griffigkeit und edles Design. Entwickelt für Profiköche und Hobbyköche, die Stärke, Ausgewogenheit und zuverlässige Leistung in einem praktischen Hackmesser suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064699134284,"sku":"GLO-169","price":261.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-german-steel-western-black-pakka-wood-handle-white.jpg?v=1774347578"}],"url":"https:\/\/hikariknife.de\/collections\/vegetable-knives.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}