{"title":"Fleischmesser – Werkzeuge für Metzger, Schlachtung und Entbeinen","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"98\"\u003e\u003cstrong data-end=\"98\" data-start=\"0\"\u003eHochwertige japanische Fleischmesser von Hikari Knife – Unübertroffene Präzision und Langlebigkeit, Fleischmesser\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"393\"\u003eOb \u003cstrong data-end=\"501\" data-start=\"483\"\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"524\" data-start=\"503\"\u003ehochkohlenstoffhaltiger Stahl\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"539\" data-start=\"530\"\u003eVG-10\u003c\/strong\u003e– \u003cstrong data-end=\"539\" data-start=\"530\"\u003ewenn\u003c\/strong\u003ees um die Fleischverarbeitung geht, sind \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"134\"\u003ejapanische Messer\u003c\/strong\u003e von Hikari Knife die erste Wahl in Sachen Präzision und Leistung. Unser Sortiment an \u003cstrong data-end=\"263\" data-start=\"245\"\u003ePremium-Messern\u003c\/strong\u003e umfasst Hackmesser, Fleischermesser und Ausbeinmesser, die speziell für die hohen Anforderungen der Fleischverarbeitung entwickelt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"906\"\u003eDie Messer von Hikari Knife werden unter Verwendung traditioneller \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"421\"\u003ejapanischer Messerschmiedetechniken\u003c\/strong\u003e und hochwertiger Materialien wie \u003cstrong data-end=\"501\" data-start=\"483\"\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"524\" data-start=\"503\"\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"539\" data-start=\"530\"\u003eVG-10\u003c\/strong\u003e gefertigt und bieten \u003cstrong data-end=\"594\" data-start=\"569\"\u003erasiermesserscharfe Präzision\u003c\/strong\u003e, außergewöhnliche Langlebigkeit und einfache Handhabung. Ganz gleich, ob Sie mit unseren \u003cstrong data-end=\"702\" data-start=\"684\"\u003eHackmessern\u003c\/strong\u003e Knochen durchschneiden, große Fleischstücke mit \u003cstrong data-end=\"760\" data-start=\"742\"\u003eFleischermessern\u003c\/strong\u003e zerlegen oder mit unseren speziellen \u003cstrong data-end=\"830\" data-start=\"813\"\u003eAusbeinmessern\u003c\/strong\u003e Fleisch von Knochen trennen – Sie können sich darauf verlassen, dass Hikari Knife Ihnen die Schärfe und Kontrolle bietet, die Sie benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1331\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1001\" data-start=\"982\"\u003eDie japanischen Messer\u003c\/strong\u003e von Hikari Knife wurden sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche entwickelt und vereinen erstklassige Handwerkskunst mit modernster Innovation. Werten Sie Ihre Küche oder Metzgerei mit unseren hochwertigen, leistungsstarken Messern auf und erleben Sie das Beste \u003cstrong data-end=\"1208\" data-start=\"1176\"\u003ejapanischer Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e. Von alltäglichen Aufgaben bei der Fleischverarbeitung bis hin zu speziellen Schnitten – Hikari Knife sorgt dafür, dass Ihre Messer jeder Herausforderung gewachsen sind.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"slaughter-knife-high-performance-damascus-steel-knife-vg-10-ebony-handle-meat-processing-deboning-trimming","title":"Schlachtmesser – Damaszenerstahlmesser mit Ebenholzgriff zum Verarbeiten von Fleisch, Entbeinen und Zuschneiden","description":"\u003cp\u003eDas Fleisch- und Schlachtmesser von Hikari Knife verfügt über eine 25 cm lange Klinge, die für präzise Arbeiten bei der Fleischverarbeitung wie das Entbeinen, das Entfernen von Fett und das Schneiden großer Fleischstücke konzipiert ist. Es zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit aus. Der ergonomische Griff aus Ebenholz sorgt für Komfort und Kontrolle und ist ideal für Profiköche, Hobbyköche oder Metzger.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-gbnjn-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-gbnjn-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-203\" dir=\"auto\" class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"53d5ca39-7336-4e18-9e93-114c65c811e4\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"md:pt-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent w-full\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-center\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235734860108,"sku":"GLO-044","price":574.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slaughter-vg10-damascus-bamboo-handle-white.jpg?v=1729108228"},{"product_id":"butcher-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle-23cm","title":"Fleischermesser VG-10 Kurouchi, gehämmertes Damaszener-Muster, Premium-Walnussgriff, 23 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Fleischermesser ist ein leistungsstarkes Werkzeug, das für anspruchsvolle Aufgaben bei der Fleischverarbeitung konzipiert ist. Seine dicke, gebogene Klinge eignet sich perfekt zum Entfernen von Fett und zum Portionieren großer Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDank seiner robusten Bauweise und der scharfen Klinge sorgt er für effiziente und präzise Schnitte und ist damit bei der Fleischzubereitung unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetzgermesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHochwertiger Walnussholzgriff, durchgehende Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"VG-10 Walnuss\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FYgQ_OWSEwk\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235701076300,"sku":"GLO-018","price":460.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/butcher1.png?v=1717055899"},{"product_id":"cleaver-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle-20cm","title":"Bunka, Hikari-Messer – VG-10 Kurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl, hochwertiger Walnussgriff, 19 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBunka (Fleischbeil)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHochwertiger Walnussholzgriff, durchgehende Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"VG-10 Walnuss\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FYgQ_OWSEwk\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235700126028,"sku":"GLO-024","price":536.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver1.png?v=1717058929"},{"product_id":"slaughter-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle-25cm","title":"Slaughter VG-10 Kurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl, hochwertiger Walnussgriff, 25 cm","description":"\u003cp\u003eDas Schlachtmesser ist unverzichtbar, um Fleisch mühelos und präzise zu zerlegen. Seine robuste Klinge eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke, zum Entbeinen und zum Entfernen von Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Messer wurde für anspruchsvolle Aufgaben entwickelt und sorgt mit seiner scharfen Klinge für saubere Schnitte und weniger Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schlachtmesser eignet sich ideal für Profiköche und Hobbyköche und bietet die nötige Stärke und Präzision für eine effiziente Fleischverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchlachtmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen: \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eHochwertiger Walnussholzgriff, durchgehende Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-premium-walnut-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"VG-10 Walnuss\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FYgQ_OWSEwk\" height=\"720\" width=\"1280\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235712512332,"sku":"GLO-041","price":531.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slaughter1.png?v=1717064860"},{"product_id":"professional-steak-knife-hikari-vg-10-damascus-steel-walnut-handle-perfect-slicing-meats-bbq","title":"Professionelles Steakmesser, Hikari – VG-10-Damaszenerstahl, Griff aus Walnussholz, ideal zum Schneiden von Fleisch und für Grillgerichte","description":"\u003cp\u003eDieses hochwertige Steakmesser verfügt über eine 13 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern, der für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt. Die rasiermesserscharfe Wellenschliffkante schneidet mühelos durch Steaks und gegrilltes Fleisch. Die Kurouchi-Oberfläche sorgt für eine verbesserte Korrosionsbeständigkeit, während der Griff aus Walnussholz einen sicheren, ergonomischen Halt bietet. Perfekt für Steakliebhaber, Grillfans und alle, die bei ihren Küchenutensilien Wert auf hervorragende Verarbeitung und Langlebigkeit legen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235714052428,"sku":"GLO-021","price":292.94,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-vg-10-damascus-walnut-handle-white.png?v=1738658167"},{"product_id":"butcher-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-23cm","title":"Fleischermesser VG-10 Damaszener-Stahl, Kohlefaser-Folie, Harzgriff, 23 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Fleischermesser ist ein leistungsstarkes Werkzeug, das für anspruchsvolle Aufgaben bei der Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Seine dicke, gebogene Klinge eignet sich perfekt zum Durchschneiden von Fleisch, zum Abschneiden von Fett und zum Portionieren großer Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDank seiner robusten Bauweise und der scharfen Klinge sorgt er für effiziente und präzise Schnitte und ist damit bei der Fleischzubereitung unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003eFleisch\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eermesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDamaszener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV als Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eKohlefaser-Folienharz, durchgehender Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003ciframe title=\"VG-10-Folienharz\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mt4_ytqCRiQ\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235554668876,"sku":"GLO-017","price":565.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/butcher-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736355215"},{"product_id":"premium-cleaver-hikari-damascus-vg-10-blade-carbon-fiber-resin-handle-heavy-duty-knife","title":"Premium-Hackmesser, Hikari – Klinge aus Damaszener-Stahl VG-10, Griff aus Kohlefaser, strapazierfähiges Messer zum Hacken und Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Klappmesser ist ein vielseitiges, robustes Küchenmesser mit einer 19 cm langen Klinge, das sich ideal zum Zerkleinern zäher Zutaten, zum Schneiden großer Fleischstücke und zum Schneiden von Gemüse eignet. Es besteht aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern und bietet außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit, wodurch es sich perfekt für Profiköche eignet.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/kurouchi-hammered-vg-10-damascus-burl-wood-and-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235554242892,"sku":"GLO-023","price":569.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354229"},{"product_id":"slaugther-vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle-25cm","title":"Slaugther VG-10 Damaszener-Klinge mit Griff aus Kohlefaser-Harz, 25 cm","description":"\u003cp\u003eDas Schlachtmesser ist unverzichtbar, um Fleisch mühelos und präzise zu zerlegen. Seine robuste Klinge eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke, zum Entbeinen und zum Entfernen von Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Messer wurde für anspruchsvolle Aufgaben entwickelt und sorgt mit seiner scharfen Klinge für saubere Schnitte und weniger Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Schlachtmesser eignet sich ideal für Profiköche und Hobbyköche und bietet die nötige Stärke und Präzision für eine effiziente Fleischverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchlachtmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDamaszener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV als Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eKohlefaser-Folienharz, durchgehender Kropf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mt4_ytqCRiQ\" title=\"VG-10-Folienharz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235573805388,"sku":"GLO-042","price":579.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slaughter-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354865"},{"product_id":"premium-steak-knife-damascus-steel-vg-10-core-kitchen-knife-ideal-slicing-roast-bbq","title":"Premium-Steakmesser – Damaszenerstahl mit VG-10-Kern, Küchenmesser, ideal zum Tranchieren von Braten und zum Grillen","description":"\u003cp\u003eDieses hochwertige Steakmesser von Hikari verfügt über eine 13 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern, die sich durch außergewöhnliche Schärfe, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Es eignet sich ideal zum Tranchieren von Steaks, zum Aufschneiden von Braten und zum Schneiden von gegrilltem Fleisch und ist zudem ein hervorragendes Küchenmesser für alltägliche Aufgaben. Der Griff aus Kohlefaser sorgt für Komfort und Kontrolle und macht es perfekt für Steakliebhaber, Grillfans und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235574657356,"sku":"GLO-020","price":313.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736354394"},{"product_id":"honesuki-boning-high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-15cm-bone-removal","title":"Honesuki \/ Ausbeinmesser – rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, ergonomischer Palisanderholzgriff zum Entbeinen","description":"\u003cp\u003eDieses professionelle Ausbeinmesser mit einer 15 cm langen, flexiblen Klinge eignet sich perfekt zum präzisen Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel und Fisch. Es ist aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt und zeichnet sich durch Langlebigkeit und Schärfe aus. Der ergonomische Griff aus Rosenholz sorgt für einen sicheren, bequemen Halt, während das ausgewogene Design die Kontrolle und Effizienz verbessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235528225100,"sku":"GLO-014","price":167.39,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-wide-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1736967750"},{"product_id":"butcher-high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-18cm","title":"Fleischermesser aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Rosenholzgriff, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Fleischermesser ist ein leistungsstarkes Werkzeug, das für anspruchsvolle Aufgaben bei der Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Seine dicke, gebogene Klinge eignet sich perfekt zum Durchschneiden von Fleisch, zum Abschneiden von Fett und zum Portionieren großer Fleischstücke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDank seiner robusten Bauweise und der scharfen Klinge sorgt er für effiziente und präzise Schnitte und ist damit bei der Fleischzubereitung unverzichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMetzgermesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eKurouchi, gehämmert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003e5Cr15MoV\u003c\/span\u003e -Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGriff aus Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hZSHT8FQBtY\" title=\"Messer aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Rosenholzgriff\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235537760588,"sku":"GLO-016","price":223.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_516bc5bb-956b-4a79-ad59-080e817b6106.png?v=1717075952"},{"product_id":"bunka-rounded-high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-18cm","title":"Bunka, abgerundet, aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, Palisandergriff, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e Bunka (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHackmesser) mit abgerundeter Klinge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eKurouchi, gehämmert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003e5Cr15MoV\u003c\/span\u003e -Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGriff aus Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"Abgerundetes Hackmesser aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Rosenholzgriff\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OvDNtXSjLBg\" height=\"720\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235533271372,"sku":"GLO-029-ROTUN","price":242.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-rounded-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1737392844"},{"product_id":"heavy-duty-cleaver-hikari-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-chopping-and-butchering","title":"Hochleistungs-Hackmesser, Hikari – Kohlenstoff-Edelstahl, Palisandergriff – Zum Zerkleinern und Zerlegen zäher Zutaten","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Klappmesser ist ein leistungsstarkes Küchenwerkzeug mit einer 18 cm langen Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, das sich perfekt zum Hacken, Zerlegen und Schneiden zäher Zutaten eignet. Mit seiner gehämmerten Kurouchi-Oberfläche und einem Griff aus Rosenholz bietet es sowohl Profiköchen als auch Hobbyköchen außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Kontrolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235531141452,"sku":"GLO-029-DREPT","price":242.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-rectangular-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1737452149"},{"product_id":"bunka-irregular-high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle-18cm","title":"Bunka, unregelmäßig geformt, aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, Rosenholzgriff, 18 cm","description":"\u003cp\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp:\u003c\/strong\u003e Bunka (\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHackmesser) Unregelmäßig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenoberflächen:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003eKurouchi, gehämmert\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e  \u003cspan\u003e5Cr15MoV\u003c\/span\u003e -Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGriff aus Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/high-carbon-stainless-steel-rosewood-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe title=\"Klopfer aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Rosenholzgriff, unregelmäßige Form\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b5zbBAeKRhM\" height=\"725\" width=\"1280\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235530125644,"sku":"GLO-029-NEREG","price":237.14,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_e75af7ca-1edf-4031-a51e-bfcb6407ea74.png?v=1717076799"},{"product_id":"professional-boning-knife-hikari-filleting-carving-meat-fish-damascus-resin-carbon-handle","title":"Professionelles Ausbeinmesser, Hikari – Filetier- und Tranchiermesser für Fleisch und Fisch, Klinge aus Damaszenerstahl, Honesuki","description":"\u003cp\u003eDas Honesuki-Messer mit seiner 15 cm langen Klinge aus Damaszenerstahl und einem VG-10-Kern eignet sich perfekt zum präzisen Entbeinen, Filetieren und Tranchieren von Fleisch und Geflügel. Seine scharfe, flexible Schneide sorgt für saubere Schnitte an Knochen und Gelenken. Der ergonomische Griff aus Carbonfaser bietet Komfort und Kontrolle und ist damit ideal für Profiköche und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235553063244,"sku":"GLO-114","price":311.54,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/Firefly_20240605120227.png?v=1717578489"},{"product_id":"premium-boning-knife-hikari-filleting-meat-fish-damascus-blade-blue-pakkawood-handle-honesuki","title":"Premium-Ausbeinmesser, Hikari – Filetiermesser für Fleisch und Fisch, Damaszenerstahl und Pakkaholzgriff, Honesuki","description":"\u003cp\u003eDas „Honesuki“-Messer mit seiner 15 cm langen Damaszenerklinge ist ein spezielles japanisches Ausbein-, Filetier- oder Tranchiermesser, das sich ideal für die präzise Zubereitung von Fleisch und Geflügel eignet. Seine dünne, scharfe Klinge ist perfekt zum Entbeinen von Hähnchen, Pute oder anderem Fleisch sowie für Arbeiten an Gelenken und empfindlichen Stellen. Es wird auch zum Filetieren von Fisch verwendet und ermöglicht dabei präzise und effiziente Schnitte. Dieses Messer eignet sich hervorragend für Aufgaben, die Präzision erfordern, und bietet eine ausgezeichnete Kontrolle beim Trennen von Fleisch und Knochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234925818188,"sku":"GLO-015","price":332.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1736949407"},{"product_id":"high-performing-steak-knife-damascus-steel-ergonomic-handle-ideal-slicing-pakkawood-handle","title":"Hochleistungs-Steakmesser – Damaszenerstahl, ergonomischer Griff, ideal zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Hikari","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wovlu-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wovlu-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-77\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"216cf33d-930c-4c86-b1d7-0ddb50973f0e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses professionelle Steakmesser von Hikari Knife verfügt über eine 13 cm lange Klinge aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit einem Kern aus 9Cr18MoV, der für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt. Seine rasiermesserscharfe Klinge schneidet mühelos durch Fleisch, während der Griff für Komfort und Kontrolle sorgt. Ideal für Steakliebhaber, Grillfans und Hobbyköche, die Wert auf Spitzenleistung legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234951803212,"sku":"GLO-019","price":313.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738612153"},{"product_id":"slaugther-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-ebony-handle-25cm","title":"Slaugther VG-10 Kurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl, Ebenholzgriff, 25 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Schlachtmesser ist unverzichtbar, um Fleisch mühelos und präzise zu zerlegen. Seine robuste Klinge eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke, zum Entbeinen und zum Entfernen von Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Messer wurde für anspruchsvolle Aufgaben entwickelt und sorgt mit seiner scharfen Klinge für saubere Schnitte und weniger Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Schlachtmesser eignet sich ideal für Profiköche und Hobbyköche und bietet die nötige Stärke und Präzision für eine effiziente Fleischverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003eSlaugther\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOberflächenausführungen der Klingen:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKurouchi-Hammer-Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eEdelstahlhülse \u0026amp; Ebenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-ebony\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HmJAkB0jOYc\" title=\"VG-10 Ebenholz\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48239919628620,"sku":"GLO-045","price":560.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/e05e5021a58ddc2ecea3bf12ae1438f5.jpg?v=1717496006"},{"product_id":"slaughter-vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle-25cm","title":"Slaughter VG-10 Kurouchi, gehämmerter Damaszenerstahl, G10-Griff aus gesplittertem Ahorn, 25 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Schlachtmesser ist unverzichtbar, um Fleisch mühelos und präzise zu zerlegen. Seine robuste Klinge eignet sich perfekt zum Zerteilen großer Fleischstücke, zum Entbeinen und zum Entfernen von Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieses Messer wurde für anspruchsvolle Aufgaben entwickelt und sorgt mit seiner scharfen Klinge für saubere Schnitte und weniger Verschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Schlachtmesser eignet sich ideal für Profiköche und Hobbyköche und bietet die nötige Stärke und Präzision für eine effiziente Fleischverarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003eSchlachtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOberflächenausführungen der Klingen:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKurouchi-Hammer-Damaszenerstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszenerstahl, VG-10\/10Cr15CoMoV-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eG10 und Spalt-Ahorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-kurouchi-hammered-damascus-g10-spalted-maple-handle\"\u003eEntdecken Sie das gesamte Messersortiment dieser Kollektion\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BeA_6DqlPrY\" title=\"VG-10 G10 Spalt-Ahorn\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48241003921740,"sku":"GLO-043","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/553_235589df-55d1-45ec-ac69-aa2e2eeac7df.jpg?v=1717496513"},{"product_id":"cleaver-handmade-forged-stainless-steel-wooden-handle-16-5-cm","title":"Handgeschmiedetes Hackmesser aus Edelstahl, Griff aus Wengeholz, 16,5 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, mit dem sich große Fleischstücke zerteilen und zähes Gemüse bearbeiten lassen. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischbeil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e5CR15MOV\u003c\/span\u003e-Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eWengeholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Westlicher Griff","offer_id":48443349795148,"sku":"GLO-026","price":237.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_6384b9f5-1af8-41e5-9b9a-91091270d2af.png?v=1720700938"},{"product_id":"cleaver-high-carbon-steel-pakkawood-handle-with-leather-bag-18-cm","title":"Hackmesser aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, Griff aus Pakkaholz mit Ledertasche, 18 cm","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hackmesser ist ein vielseitiges und robustes Küchenwerkzeug, das sich ideal zum Zerteilen großer Fleischstücke und zum Schneiden von zähem Gemüse eignet. Seine breite, rechteckige Klinge bietet hervorragende Hebelwirkung und das nötige Gewicht für kraftvolle Schnitte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischbeil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e Hochkohlenstoffstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003ePakkawood\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Westlicher Griff","offer_id":48443378041164,"sku":"GLO-028","price":189.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/5_0c6f9797-2f9d-4703-97bc-758ff0bd3900.png?v=1720702093"},{"product_id":"hikari-butcher-knife-carbon-steel-blade-rosewood-handle-precision-meat-processing","title":"Hikari-Fleischermesser – Klinge aus Kohlenstoffstahl mit Rosenholzgriff für präzise Fleischverarbeitung","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Fleischermesser ist ein leistungsstarkes 15-cm-Werkzeug, das für die anspruchsvolle Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Mit einer langlebigen Klinge aus 5CR15MOV-Stahl, einer gehämmerten Kurouchi-Oberfläche und einer Rockwell-Härte von 60 HRC gewährleistet es präzise Schnitte durch Fleisch und Fett. Der Griff aus Rosenholz bietet Komfort und Kontrolle und macht es ideal für Profis und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Westlicher Griff","offer_id":48443397833036,"sku":"GLO-025","price":174.41,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/1_523e25f6-6a34-4322-9ccb-83d01374d5df.png?v=1720702427"},{"product_id":"cleaver-hikari-knife-vg10-damascus-blade-heavy-duty-for-professional-prep-with-olive-wood-handle","title":"Hackmesser, Hikari-Messer – VG10-Damaszener-Klinge, besonders robust für die professionelle Küchenvorbereitung, mit Olivenholzgriff","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Damast-Klappmesser verfügt über eine 19,5 cm lange Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl mit einem VG10-Kern. Dieses professionelle Küchenmesser eignet sich perfekt für Fleisch, Gemüse und Kräuter und überzeugt durch hervorragende Schärfe, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit. Der Griff aus Olivenholz sorgt für Komfort, und die gehämmerte Oberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52478977507660,"sku":"GLO-127","price":560.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746203487"},{"product_id":"67-layer-damascus-steel-slicing-knife-full-tang-slaugther-carving-knife-with-olive-handle","title":"Slaughter, Hikari – Professionelles Fleischermesser zum Schneiden von Fleisch, Fett und Sehnen, Damaszener-Klinge, Griff aus Olivenholz","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Schlachtmesser wurde für anspruchsvolle Schlachtarbeiten entwickelt und verfügt über eine 26,5 cm lange Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl, die gehämmert wurde, um den Widerstand zu verringern und optimale Schnitte zu ermöglichen. Mit seinem durchgehenden Griff aus Olivenholz und der rasiermesserscharfen Schneide eignet es sich ideal zum präzisen Schneiden von rohem Fleisch, Fett, Sehnen und großen Tierteilen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52479036588364,"sku":"GLO-130","price":579.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slaugther-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746204304"},{"product_id":"butcher-s-knife-hikari-damascus-steel-blade-for-effortless-cutting-of-meat-fat-olive-wood-handle","title":"Fleischermesser, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl für müheloses Schneiden von Fleisch und Fett, Griff aus Olivenholz","description":"\u003cp\u003eHikari-Fleischermesser – Dieses Messer wurde aus 67 Schichten Damaszenerstahl mit einem VG-10-Kern geschmiedet und bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die 238 mm lange Klinge sorgt für präzise Schnitte auch bei zähem Fleisch, während der Griff aus natürlichem Olivenholz Komfort und Kontrolle bietet. Ideal zum Zerlegen und für anspruchsvolle Aufgaben.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52479038193996,"sku":"GLO-131","price":574.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/butcher-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746205801"},{"product_id":"boning-knife-hikari-precision-fish-and-meat-filleting-with-vg-10-damascus-steel-blade-and-olive-wood-handle","title":"Ausbeinmesser, Hikari – Präzises Filetieren von Fisch und Fleisch mit einer Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl und einem Griff aus Olivenholz","description":"\u003cp\u003eDas professionelle Hikari-Ausbeinmesser verfügt über eine 15,3 cm lange Klinge aus Damaszener-VG-10-Stahl und eignet sich ideal zum Filetieren von Fisch, zum Entbeinen von Fleisch und zum Entfernen von Fett. Mit seinem scharfen, geschwungenen Profil und dem ergonomischen Griff aus Olivenholz bietet dieses Messer im japanischen Stil Präzision, Kontrolle und Langlebigkeit – sowohl für Profiköche als auch für die heimische Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52479045468492,"sku":"GLO-135","price":308.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746205090"},{"product_id":"steak-knife-hikari-precision-cutting-for-bbq-and-meats-with-vg-10-damascus-steel-blade-and-olive-wood-handle","title":"Steakmesser, Hikari – Präzises Schneiden für Grillgerichte und Fleisch mit einer Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl und einem Griff aus Olivenholz","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Steakmesser ist aus VG-10-Damaszenerstahl gefertigt und verfügt über eine 12,3 cm lange Klinge – ideal zum Schneiden von Steak, Rindfleisch und gegrilltem Gemüse. Seine rasiermesserscharfe Schneide und der Griff aus Olivenholz sorgen für Komfort und Kontrolle. Es eignet sich perfekt für elegante Mahlzeiten und vereint Schönheit, Leistung und hochwertige Materialien in einem kompakten Werkzeug.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52479062671692,"sku":"GLO-125","price":308.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/MOS_-_feed.png?v=1746695917"},{"product_id":"professional-fillet-knife-hikari-titanium-coating-440c-stainless-steel-blade-g10-handle-for-filleting-fish-and-boning-meat","title":"Professionelles Filetiermesser, Hikari – Klinge aus 440C-Edelstahl mit Titanbeschichtung, G10-Griff zum Filetieren von Fisch und zum Entbeinen von Fleisch","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Knife Professional Ausbeinmesser eignet sich perfekt zum Filetieren von Fisch, zum Entbeinen von Fleisch und zur Zubereitung von Geflügel. Mit seiner hochwertigen Klinge aus 440C-Edelstahl mit strapazierfähiger Titanbeschichtung bietet es überragende Schärfe und Widerstandsfähigkeit. Die 160 mm lange Klinge und der ergonomische G10-Griff mit durchgehendem Erl sorgen für hervorragende Kontrolle und hohen Komfort.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Westlicher Griff","offer_id":52479230181708,"sku":"GLO-139","price":232.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-black-titanium-white.jpg?v=1746206565"},{"product_id":"professional-kitchen-knife-hikari-440c-high-carbon-stainless-steel-blade-with-titanium-coating-g10-handle-for-meat-and-bread-slicing","title":"Professionelles Küchenmesser, Hikari – Klinge aus rostfreiem 440C-Hochkohlenstoffstahl mit Titanbeschichtung, G10-Griff zum Schneiden von Fleisch und Brot","description":"\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"710\" class=\"\"\u003eDas Hikari Professional Küchenmesser eignet sich perfekt zum präzisen Schneiden von Fleisch, Brot und anderen festen Lebensmitteln. Mit seiner Klinge aus 440C-Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einer Titanbeschichtung garantiert es Schärfe und Langlebigkeit. Die 20 cm lange Klinge und der G10-Glasfasergriff mit durchgehendem Erl bieten Komfort, Kontrolle und Ausgewogenheit bei allen Schneideaufgaben, vom Tranchieren von Braten bis zum Schneiden von knusprigen Brotlaiben. Mit einer Härte von 58 ± 2 HRC behält es seine Schärfe und sorgt so für lang anhaltende Leistung.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Westlicher Griff","offer_id":52479239520588,"sku":"GLO-138","price":334.79,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/slaugther-black-titanium-white.jpg?v=1746206790"},{"product_id":"professional-steak-knife-hikari-carbon-stainless-steel-blade-titanium-coating-g10-handle-for-perfect-steak-slicing","title":"Professionelles Steakmesser, Hikari – Klinge aus kohlenstoffhaltigem Edelstahl mit Titanbeschichtung, G10-Griff für perfektes Schneiden von Steaks","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Black DLC-titanbeschichtete Steakmesser verfügt über eine 12,7 cm lange Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem 440C-Edelstahl mit einer DLC-Titanbeschichtung. Es eignet sich ideal zum präzisen Schneiden von Steaks, Braten und anderem Fleisch. Der G10-Griff mit durchgehendem Erl sorgt für Komfort und Kontrolle und eignet sich somit perfekt zum mühelosen Schneiden von Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Westlicher Griff","offer_id":52479234376012,"sku":"GLO-140","price":227.84,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-black-titanium-white.jpg?v=1746206865"},{"product_id":"hikari-premium-cleaver-knife-stone-finish-german-steel-black-pakkawood-handle","title":"Hikari Hackmesser – Küchenhackmesser aus deutschem Stahl mit schwarzem Pakkaholzgriff","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Hackmesser ist ein leistungsstarkes Küchenmesser, das für schnelles Schneiden, kontrolliertes Hacken und effiziente tägliche Zubereitungsarbeiten entwickelt wurde. Es eignet sich ideal für Gemüse, Kräuter, Knoblauch, Obst und Fleisch ohne Knochen und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Schneide sowie eine Klinge aus deutschem Stahl mit Steinoberfläche für saubere, zuverlässige Schnitte. Der schwarze Pakkaholzgriff mit durchgehender Klinge, Mosaikniete und Endkappe aus Edelstahl bietet Komfort, Griffigkeit und edles Design. Entwickelt für Profiköche und Hobbyköche, die Stärke, Ausgewogenheit und zuverlässige Leistung in einem praktischen Hackmesser suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064699134284,"sku":"GLO-169","price":261.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/cleaver-german-steel-western-black-pakka-wood-handle-white.jpg?v=1774347578"},{"product_id":"hikari-stone-finish-boning-knife-german-steel-black-pakkawood-handle","title":"Hikari Stone Finish Ausbeinmesser – Ausbeinmesser aus deutschem Stahl mit schwarzem Pakkaholzgriff","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"822\"\u003eDas Hikari-Ausbeinmesser mit Stein-Finish ist ein hochwertiges Küchenmesser, das für präzises Entbeinen, Zuschneiden, Filetieren und die kontrollierte Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Es eignet sich ideal für Geflügel, Fisch, entbeintes Fleisch und filigrane Küchenarbeiten und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Klinge, eine langlebige Klinge aus deutschem Stahl sowie ein elegantes Stein-Finish für saubere Schnitte und einen raffinierten Stil. Der schwarze Pakkaholzgriff mit Mosaikniete, die Vollerl-Konstruktion und die Endkappe aus Edelstahl sorgen für Komfort, Ausgewogenheit und Langlebigkeit, was dieses Ausbeinmesser zu einer ausgezeichneten Wahl sowohl für Hobbyköche als auch für Profiküchen macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064942928204,"sku":"GLO-172","price":194.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-german-steel-western-black-pakka-wood-handle-white.jpg?v=1774348206"},{"product_id":"hikari-stone-finish-steak-knife-german-steel-black-pakkawood-handle","title":"Hikari Steakmesser mit „Stone Finish“ – Steakmesser aus deutschem Stahl mit schwarzem Pakkaholzgriff","description":"\u003cp data-start=\"205\" data-end=\"816\"\u003eDas Hikari Steakmesser mit Steinoberfläche ist ein hochwertiges Ess- und Küchenmesser, das für sauberes Tranchieren, präzises Schneiden und reibungslosen Alltagseinsatz entwickelt wurde. Es eignet sich ideal für Steak, gekochtes Fleisch, Geflügel und den Tischservice und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Klinge, eine langlebige Klinge aus deutschem Stahl sowie eine elegante Steinoberfläche für raffinierten Stil und zuverlässige Schneidkraft. Der schwarze Pakkaholzgriff mit Mosaikniete, die Vollerl-Konstruktion und die Endkappe aus Edelstahl sorgen für Komfort, Ausgewogenheit und Langlebigkeit und machen dieses Steakmesser zu einer stilvollen und praktischen Wahl sowohl für den privaten Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57064990703948,"sku":"GLO-175","price":180.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-german-steel-western-black-pakka-wood-handle-white.jpg?v=1774348409"}],"url":"https:\/\/hikariknife.de\/collections\/meat-knives.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}