{"title":"Martensitischer Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, Griff aus blauem Pakkaholz","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"416\" data-start=\"144\"\u003eErleben Sie unvergleichliche Leistung und ein markantes Design mit der professionellen Messerserie\u003cstrong data-end=\"285\" data-start=\"209\"\u003e„High-Carbon Martensitic Stainless Steel Blue Pakkawood Handle“. Diese Premium-\u003c\/strong\u003eMesserserie wurde für Köche, Hobbyköche und Kochbegeisterte entwickelt, die Wert auf Präzision und Stil in der Küche legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"851\" data-start=\"418\"\u003eDas Herzstück jeder Klinge bildet \u003cstrong data-end=\"499\" data-start=\"447\"\u003eder hochkohlenstoffhaltige martensitische Edelstahl 9Cr18MoV\u003c\/strong\u003e, der fachmännisch zu \u003cstrong data-end=\"554\" data-start=\"523\"\u003e73 Schichten Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e geschichtet wurde. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Härte, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit und gewährleistet auch bei intensiver Nutzung eine rasiermesserscharfe Schneide. Die mit einem filigranen Damaszener-Muster verzierten Klingen bieten nicht nur hohe Leistungsfähigkeit, sondern strahlen auf jeder Küchenarbeitsplatte auch handwerkliche Schönheit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1185\" data-start=\"853\"\u003eDer leuchtend \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"865\"\u003eblaue Griff aus Pakkaholz\u003c\/strong\u003e verleiht dem Messer eine elegante Note und sorgt gleichzeitig durch seine Strapazierfähigkeit und Feuchtigkeitsbeständigkeit für eine lange Lebensdauer. Dank der über die gesamte Klingenlänge verlaufenden Klingenverstärkung bietet der Griff eine hervorragende Balance, Kontrolle und einen bequemen Halt – so lassen sich selbst anspruchsvollste Schneideaufgaben mühelos bewältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1190\" data-start=\"1187\"\/\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1215\" data-start=\"1192\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1215\" data-start=\"1196\"\u003eMerkmale der Klinge:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1657\" data-start=\"1216\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1308\" data-start=\"1216\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"1308\" data-start=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1246\" data-start=\"1218\"\u003e73-lagiger Damaszenerstahl:\u003c\/strong\u003e Robust, scharf und optisch beeindruckend – für maximale Leistung.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1439\" data-start=\"1309\"\u003e\u003cp data-end=\"1439\" data-start=\"1311\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1335\" data-start=\"1311\"\u003e9Cr18MoV-Kernstahl:\u003c\/strong\u003e Martensitischer rostfreier Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der sich durch Langlebigkeit, Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1544\" data-start=\"1440\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"1544\" data-start=\"1442\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1472\" data-start=\"1442\"\u003eRockwell-Härte: 62 HRC:\u003c\/strong\u003e Sorgt für lang anhaltende Schärfe sowohl im Alltag als auch im professionellen Einsatz.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1657\" data-start=\"1545\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"1657\" data-start=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1567\" data-start=\"1547\"\u003eDamaskus-Oberfläche:\u003c\/strong\u003e Erzeugt ein einzigartiges wellenförmiges Muster, verringert den Luftwiderstand und verhindert das Anhaften von Lebensmitteln.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"1662\" data-start=\"1659\"\/\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1686\" data-start=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1686\" data-start=\"1668\"\u003eGriffdesign:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2018\" data-start=\"1687\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1817\" data-start=\"1687\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"1817\" data-start=\"1689\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1689\"\u003eBlaues Pakkaholz:\u003c\/strong\u003e Ein robustes, feuchtigkeitsbeständiges Material mit einem lebendigen Design, das die Damaszener-Klinge wunderbar ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1928\" data-start=\"1818\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"1928\" data-start=\"1820\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1837\" data-start=\"1820\"\u003eTang-Verstärkung:\u003c\/strong\u003e Erhöht die Festigkeit, sorgt für ein besseres Gleichgewicht und bietet einen sicheren Halt für präzise Schnitte.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2018\" data-start=\"1929\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2018\" data-start=\"1931\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1951\" data-start=\"1931\"\u003eErgonomische Form:\u003c\/strong\u003e Bequeme Handhabung auch bei längerem Gebrauch, ohne Ermüdungserscheinungen zu verursachen.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2023\" data-start=\"2020\"\/\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"2068\" data-start=\"2025\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2068\" data-start=\"2029\"\u003eIn der Kollektion erhältliche Profimesser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2613\" data-start=\"2069\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2196\" data-start=\"2069\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2196\" data-start=\"2071\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2093\" data-start=\"2071\"\u003eKochmesser (Gyuto)\u003c\/strong\u003e – Ein vielseitiges Allzweckmesser, das sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2280\" data-start=\"2197\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2280\" data-start=\"2199\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2216\" data-start=\"2199\"\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e –\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAllzweck-Küchenmesser\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2280\" data-start=\"2199\"\u003eHervorragend geeignet für präzise Schnitte bei Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2360\" data-start=\"2281\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2360\" data-start=\"2283\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2299\" data-start=\"2283\"\u003eNakiri-Messer\u003c\/strong\u003e – Speziell für die saubere und effiziente Zubereitung von Gemüse entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2456\" data-start=\"2361\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2456\" data-start=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2388\" data-start=\"2363\"\u003eKleines Messer (Allzweckmesser)\u003c\/strong\u003e – Ideal zum Schälen, Zuschneiden und für kleinere Arbeiten, bei denen Präzision gefragt ist.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2531\" data-start=\"2457\"\u003e\u003cp data-end=\"2531\" data-start=\"2459\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2477\" data-start=\"2459\"\u003eSujihiki-Messer\u003c\/strong\u003e – Ideal zum glatten und sauberen Schneiden von Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2613\" data-start=\"2532\"\u003e\u003cp class=\"\" data-end=\"2613\" data-start=\"2534\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2550\" data-start=\"2534\"\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e – Speziell entwickelt, um Fleisch präzise und mühelos zu entbeinen und zu filetieren.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr class=\"\" data-end=\"2618\" data-start=\"2615\"\/\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2996\" data-start=\"2620\"\u003eGanz gleich, ob Sie tägliche Mahlzeiten zubereiten oder aufwendige kulinarische Meisterwerke kreieren – die \u003cstrong data-end=\"2782\" data-start=\"2706\"\u003e„Blue Pakkawood“-Kollektion aus martensitischem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e verbindet zeitlose Handwerkskunst mit einem auffälligen Design. Diese Messer eignen sich zudem hervorragend als Geschenk für Kochbegeisterte, Profiköche oder alle, die hochwertige Küchenutensilien mit modernem Flair zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bread-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-20cm","title":"Brotmesser aus martensitischem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, blauer Pakkaholzgriff, 20 cm","description":"\u003cp\u003eIdeal, um Brot mühelos und präzise zu schneiden. Die gezackte Klinge schneidet durch knusprige Kruste und weiches Inneres, ohne das Brot zu zerdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSorgt jedes Mal für saubere, gleichmäßige Scheiben. Ob beim Schneiden von Broten, Baguettes oder Gebäck – es bietet Präzision und Kontrolle für perfekte Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMessertyp: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrotmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenausführungen\u003c\/strong\u003e: Damaszener\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 73-lagiger Damaszenerstahl, \u003cspan\u003e9Cr18MoV\u003c\/span\u003e -Kernstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBezeichnung: \u003c\/strong\u003eGlänzendes blaues „ \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e“ von Belle Pakkawood, Vollerl-Knauf\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRockwell:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e60 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKlingenlänge:\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234929094988,"sku":"GLO-031","price":522.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/bread1_af25b907-9052-4fc7-9023-947db360b79f.png?v=1717145873"},{"product_id":"premium-boning-knife-hikari-filleting-meat-fish-damascus-blade-blue-pakkawood-handle-honesuki","title":"Premium-Ausbeinmesser, Hikari – Filetiermesser für Fleisch und Fisch, Damaszenerstahl und Pakkaholzgriff, Honesuki","description":"\u003cp\u003eDas „Honesuki“-Messer mit seiner 15 cm langen Damaszenerklinge ist ein spezielles japanisches Ausbein-, Filetier- oder Tranchiermesser, das sich ideal für die präzise Zubereitung von Fleisch und Geflügel eignet. Seine dünne, scharfe Klinge ist perfekt zum Entbeinen von Hähnchen, Pute oder anderem Fleisch sowie für Arbeiten an Gelenken und empfindlichen Stellen. Es wird auch zum Filetieren von Fisch verwendet und ermöglicht dabei präzise und effiziente Schnitte. Dieses Messer eignet sich hervorragend für Aufgaben, die Präzision erfordern, und bietet eine ausgezeichnete Kontrolle beim Trennen von Fleisch und Knochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234925818188,"sku":"GLO-015","price":332.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/boning-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1736949407"},{"product_id":"hikari-premium-bunka-knife-all-purpose-damascus-blade-blue-pakkawood-handle","title":"Hikari Premium Bunka-Messer – Vielseitige Damaszener-Klinge mit blauem Pakkaholz-Griff für professionelles Schneiden","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hikari Bunka-Messer verfügt über eine 18 cm lange Klinge aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit einem 9Cr18MoV-Kern. Es handelt sich um ein Messer, das dem Santoku ähnelt, jedoch eine kräftigere Klinge aufweist und sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch eignet. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern zäher Zutaten und überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Die breite, gerade Schneide ermöglicht präzise Schnitte.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234931224908,"sku":"GLO-022","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/bunka-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1739908734"},{"product_id":"premium-chef-knife-hikari-versatile-73-layer-damascus-steel-blue-pakkawood-handle","title":"Premium-Kochmesser, Hikari – Vielseitiger 73-lagiger Damaszenerstahl mit Pakkaholzgriff für hervorragende Kochleistung","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Kochmesser ist aus vielseitigem 73-lagigem Damaszenerstahl und martensitischem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt und verfügt über eine 20 cm lange Klinge, die sich durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit auszeichnet und es zu einem vielseitigen Werkzeug zum Schneiden, Würfeln und Hacken macht. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für einen komfortablen Halt und unterstützt Sie mit Präzision und Leichtigkeit bei der Zubereitung Ihrer Speisen.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234935910732,"sku":"GLO-087","price":511.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738079285"},{"product_id":"premium-nakiri-knife-hikari-damascus-steel-blade-pakkawood-handle-professiona-vegetable-cutting-tool","title":"Premium-Nakiri-Messer, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl, Griff aus Pakkaholz, professionelles Gemüseschneidemesser","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Nakiri-Messer mit seiner 18 cm langen Klinge eignet sich ideal zum präzisen Schneiden, Würfeln und Hacken von Gemüse. Es ist aus 73-lagigem Damaszenerstahl (martensitischer Kohlenstoff-Edelstahl) mit einem 9Cr18MoV-Kern gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Perfekt sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche, die zuverlässige, leistungsstarke Küchenwerkzeuge suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234939253068,"sku":"GLO-081","price":508.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/nakiri-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738612227"},{"product_id":"professional-paring-sharp-small-knife-hikari-damascus-blade-blue-pakkawood-handle","title":"Professionelles Schälmesser \/ scharfes kleines Messer, Hikari – Damaszener-Klinge, Pakkaholz-Griff, zum Schneiden von Gemüse","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas kleine, scharfe Hikari-Messer für präzise Schnitte (9 cm Klingenlänge) ist ein professionelles Werkzeug für feine Arbeiten wie Schälen, Trimmen und filigrane Schnitte. Es besteht aus 73-lagigem Damaszenerstahl und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für Komfort und Kontrolle und macht das Messer zum idealen Begleiter für kulinarische Experten.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234943316300,"sku":"GLO-036","price":289.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/paring-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1739908879"},{"product_id":"japanese-style-knife-meat-vegetables-hikari-damascus-blade-ergonomic-blue-pakkawood-handle","title":"Messer im japanischen Stil für Fleisch und Gemüse, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Pakkaholz","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hikari Universal-Küchenmesser – Santoku verfügt über eine 18 cm lange Klinge und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Dieses Allzweck-Küchenmesser eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es vereint japanische Handwerkskunst mit ergonomischem Komfort und ist somit sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234948755788,"sku":"GLO-063","price":527.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/santoku-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1736949640"},{"product_id":"hikari-sujihiki-knife-damascus-blade-pakkawood-handle-slicing-butchering-meat-fis","title":"Hikari Sujihiki-Messer – Damaszener-Klinge, Pakkaholz-Griff, zum Schneiden und Zerlegen von Fleisch und Fisch","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Hikari-Sushi-Messer ist ein 27 cm langes Präzisionsmesser, das sich perfekt für Fleisch, Fisch und Sashimi eignet. Es besteht aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit einem Kern aus 9Cr18MoV und zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit aus. Der ergonomische Griff aus Shiny Blue Belle Pakkawood sorgt für Komfort und Kontrolle und macht das Messer somit ideal für Profi- und Hobbyköche.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234952884556,"sku":"GLO-011","price":598.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/sujihiki-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738079386"},{"product_id":"high-performing-steak-knife-damascus-steel-ergonomic-handle-ideal-slicing-pakkawood-handle","title":"Hochleistungs-Steakmesser – Damaszenerstahl, ergonomischer Griff, ideal zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Hikari","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden @container\/thread\"\u003e\n\u003cdiv class=\"h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wovlu-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-wovlu-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm md:pb-9\"\u003e\n\u003carticle class=\"w-full scroll-mb-[var(--thread-trailing-height,150px)] text-token-text-primary focus-visible:outline-2 focus-visible:outline-offset-[-4px]\" dir=\"auto\" data-testid=\"conversation-turn-77\" data-scroll-anchor=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"m-auto text-base py-[18px] px-3 md:px-4 w-full md:px-5 lg:px-4 xl:px-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mx-auto flex flex-1 gap-4 text-base md:gap-5 lg:gap-6 md:max-w-3xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"216cf33d-930c-4c86-b1d7-0ddb50973f0e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses professionelle Steakmesser von Hikari Knife verfügt über eine 13 cm lange Klinge aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit einem Kern aus 9Cr18MoV, der für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit sorgt. Seine rasiermesserscharfe Klinge schneidet mühelos durch Fleisch, während der Griff für Komfort und Kontrolle sorgt. Ideal für Steakliebhaber, Grillfans und Hobbyköche, die Wert auf Spitzenleistung legen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234951803212,"sku":"GLO-019","price":313.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/steak-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738612153"},{"product_id":"premium-petty-knife-hikari-multi-purpose-small-knife-damascus-vg-10-blade","title":"Premium-Taschenmesser, Hikari – Vielseitiges kleines Messer mit Klinge aus Damaszenerstahl und VG-10, für präzises Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Petty-Messer ist ein vielseitiges kleines Küchenmesser mit einer 13 cm langen Klinge aus Damaszenerstahl und einem VG-10-Kern, das sich ideal für Präzisionsarbeiten wie das Abschrägen, dekoratives Schneiden und das Schälen von Obst eignet. Es ist bekannt für seine Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit und eignet sich hervorragend für filigrane Arbeiten. Der elegante Griff sorgt für einen sicheren Halt und hohen Komfort und macht es zu einem unverzichtbaren Begleiter sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234946396492,"sku":"GLO-050","price":327.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/utility-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738611998"},{"product_id":"yanagiba-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-27cm","title":"Hikari Yanagiba – Damaszener-Sushi-Messer mit Belle-Pakkaholz-Griff, zur Zubereitung von rohem Fleisch","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Yanagiba-Sushi-Messer verfügt über eine 27 cm lange, einseitig geschliffene Klinge, die sich perfekt zum präzisen Schneiden von Sushi und Sashimi sowie zum Filetieren von Fisch eignet. Es besteht aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit einem Kern aus 9Cr18MoV und garantiert so Langlebigkeit und Schärfe. Es eignet sich zudem ideal zum Zuschneiden von Fleisch, zum Portionieren von Fisch und für feine Metzgerarbeiten. Der glänzend blaue Griff aus Belle-Pakkaholz bietet einen sicheren, komfortablen Halt und sorgt für bessere Kontrolle und Balance.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Westlicher Griff \/ Silberstahl Nr. 1","offer_id":48234870767948,"sku":"GLO-010","price":584.24,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/yanagiba-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738079484"},{"product_id":"unique-knife-set-73-layer-damascus-steel-blue-handle-h241","title":"Einzigartiges Messerset aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit blauem Griff H241","description":"\u003cp\u003eWir präsentieren unser \u003cstrong\u003ePremium-Messerset\u003c\/strong\u003e, bestehend aus einem \u003cstrong\u003eKochmesser (20 cm)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeinem Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeinem Ausbeinmesser\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eeinem Sujihiki-Messer\u003c\/strong\u003e – alle gefertigt aus \u003cstrong\u003e73-lagigem Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emartensitischem rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e, was für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Eleganz sorgt. Mit \u003cstrong\u003eseinen\u003c\/strong\u003e ergonomischen \u003cstrong\u003ePakkaholzgriffen\u003c\/strong\u003e bietet dieses Set Präzision und Komfort und ist damit ideal für Profiköche und Kochbegeisterte gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Professionelles japanisches Kochmesser aus Damaszenerstahl\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-chef-knife-versatile-73-layer-damascus-steel-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e1. \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e– Vielseitiges 73-lagiges Damaszenerstahl-Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Japanisches Santoku-Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/multipurpose-knife-santoku-73-damascus-blade-ergonomic-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e2. \u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e – Ideal für präzises Schneiden und vielseitigen Einsatz\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hochwertiges Ausbeinmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-boning-knife-hikari-filleting-meat-fish-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e3. \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e – Flexibilität und Präzision bei der Fleischzubereitung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sujihiki Sushi- und Sashimi-Messer mit professioneller japanischer Damaszener-Klinge\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/sujihiki-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-27cm\" target=\"_blank\"\u003e4. \u003cstrong\u003eSujihiki-Messer\u003c\/strong\u003e – Elegantes und effizientes Schneiden von Fleisch und Fisch\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51867191771468,"sku":null,"price":1722.01,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H241.png?v=1738079039"},{"product_id":"unique-knife-set-73-layer-damascus-steel-blue-handle-h242","title":"Einzigartiges Messerset aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit blauem Griff H242","description":"\u003cp\u003eWir präsentieren unser \u003cstrong\u003ePremium-Messerset\u003c\/strong\u003e, bestehend aus einem \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeinem Santoku-Messer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeinem Ausbeinmesser\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eeinem Yanagiba-Messer\u003c\/strong\u003e, die alle sorgfältig aus \u003cstrong\u003e73-lagigem Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emartensitischem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt\u003c\/strong\u003e gefertigt wurden. Dieses Set vereint Präzision, Schärfe und Langlebigkeit mit dem Komfort \u003cstrong\u003eergonomischer Pakkaholzgriffe\u003c\/strong\u003e und eignet sich somit perfekt sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Professionelles japanisches Kochmesser aus Damaszenerstahl\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-chef-knife-versatile-73-layer-damascus-steel-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e1. \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e– Vielseitiges 73-lagiges Damaszenerstahl-Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Japanisches Santoku-Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/multipurpose-knife-santoku-73-damascus-blade-ergonomic-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e2. \u003cstrong\u003eSantoku-Messer\u003c\/strong\u003e – Ideal für präzises Schneiden und vielseitigen Einsatz\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hochwertiges Ausbeinmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-boning-knife-hikari-filleting-meat-fish-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e3. \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e – Flexibilität und Präzision bei der Fleischzubereitung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Yanagiba – professionelles japanisches Küchenmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/yanagiba-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-27cm\" target=\"_blank\"\u003e4. \u003cstrong\u003eYanagiba-Messer\u003c\/strong\u003e – Perfektes Schneiden von Sushi, Sashimi und vielem mehr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51867435401548,"sku":null,"price":1735.59,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H242.png?v=1738080808"},{"product_id":"unique-knife-set-73-layer-damascus-steel-blue-handle-h243","title":"Einzigartiges Messerset aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit blauem Griff H243","description":"\u003cp\u003eWir präsentieren unser \u003cstrong\u003ePremium-Messerset\u003c\/strong\u003e, bestehend aus einem \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeinem Ausbeinmesser\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eeinem Yanagiba-Messer\u003c\/strong\u003e, die alle meisterhaft aus \u003cstrong\u003e73-lagigem Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003eKern aus martensitischem, kohlenstoffreichem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt sind. Jedes Messer ist auf optimale Schärfe, Langlebigkeit und Präzision ausgelegt. In Kombination mit \u003cstrong\u003eden ergonomischen Pakkaholzgriffen\u003c\/strong\u003e eignet sich dieses Set perfekt für Profiköche und Hobbyköche, die bei ihren Küchenutensilien sowohl auf Funktionalität als auch auf Stil Wert legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Professionelles japanisches Kochmesser aus Damaszenerstahl\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-chef-knife-versatile-73-layer-damascus-steel-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e1. \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e – Vielseitiges 73-lagiges Damaszenerstahl-Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Japanisches Santoku-Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/multipurpose-knife-santoku-73-damascus-blade-ergonomic-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hochwertiges Ausbeinmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-boning-knife-hikari-filleting-meat-fish-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e2. \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e – Flexibilität und Präzision bei der Fleischzubereitung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Yanagiba – professionelles japanisches Küchenmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/yanagiba-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-27cm\" target=\"_blank\"\u003e3. \u003cstrong\u003eYanagiba-Messer\u003c\/strong\u003e – Professionelles Schneiden von Sushi, Sashimi und vielem mehr\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51867994620236,"sku":null,"price":1299.27,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H243.png?v=1738084928"},{"product_id":"unique-knife-set-73-layer-damascus-steel-blue-handle-h244","title":"Einzigartiges Messerset aus 73-lagigem Damaszenerstahl mit blauem Griff H244","description":"\u003cp\u003eWir präsentieren unser \u003cstrong\u003ePremium-Messerset\u003c\/strong\u003e, bestehend aus einem \u003cstrong\u003eKochmesser (20 cm)\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e, die beide fachmännisch aus \u003cstrong\u003e73-lagigem Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003eKern aus martensitischem, kohlenstoffreichem Edelstahl\u003c\/strong\u003e gefertigt wurden. Dieses Set wurde entwickelt, um außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Präzision zu bieten, und ist damit ein Muss sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche. Mit dem zusätzlichen Komfort \u003cstrong\u003eergonomischer Pakkaholz-Griffe\u003c\/strong\u003e bieten diese Messer die perfekte Kombination aus Form und Funktion für jede Aufgabe in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Set enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Professionelles japanisches Kochmesser aus Damaszenerstahl\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-chef-knife-versatile-73-layer-damascus-steel-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e1. \u003cstrong\u003eKochmesser\u003c\/strong\u003e – Vielseitiges 73-lagiges Damaszenerstahl-Messer mit ergonomischem Pakkaholzgriff\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Japanisches Santoku-Küchenmesser\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/multipurpose-knife-santoku-73-damascus-blade-ergonomic-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Hochwertiges Ausbeinmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/premium-boning-knife-hikari-filleting-meat-fish-blue-pakkawood-handle\" target=\"_blank\"\u003e2. \u003cstrong\u003eAusbeinmesser\u003c\/strong\u003e – Flexibilität und Präzision bei der Fleischzubereitung\u003c\/a\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Yanagiba – professionelles japanisches Küchenmesser für Fleisch\" href=\"https:\/\/hikariknife.com\/products\/yanagiba-high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle-27cm\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51868045377868,"sku":null,"price":811.9,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/H244.png?v=1738085188"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/collections\/7.png?v=1718111044","url":"https:\/\/hikariknife.de\/collections\/high-carbon-martensitic-stainless-steel-blue-pakkawood-handle.oembed","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}