{"title":"Kochmesser-Kollektion – Präzisionsmesser aus Japan für Profis","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"154\"\u003e\u003cstrong data-end=\"152\" data-start=\"85\"\u003eKochmesser – Gyuto: Präzision und Vielseitigkeit für jede Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"397\"\u003eDieses\u003cstrong data-end=\"189\" data-start=\"160\"\u003eProfimesser\u003c\/strong\u003e von Hikari Knife ist ein Muss für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen. Dieses\u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"280\"\u003ejapanische Messer\u003c\/strong\u003e wurde auf Vielseitigkeit ausgelegt und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Küchenaufgaben, vom präzisen Schneiden bis hin zum mühelosen Würfeln und Hacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"156\" data-end=\"397\"\u003eDie aus \u003cstrong data-end=\"450\" data-start=\"429\"\u003ehochwertigen Materialien\u003c\/strong\u003e gefertigten Kochmesser von Hikari Knife sind in \u003cstrong data-end=\"493\" data-start=\"475\"\u003eDamaszenerstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"516\" data-start=\"495\"\u003eKohlenstoffstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"537\" data-start=\"518\"\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"539\"\u003edeutschem Stahl\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"576\" data-start=\"561\"\u003eVG-10-Stahl\u003c\/strong\u003e erhältlich und zeichnen sich durch \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"587\"\u003ehervorragende Schärfe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"629\" data-start=\"611\"\u003eSchnitthaltigkeit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"659\" data-start=\"635\"\u003eKorrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e aus. Die \u003cstrong data-end=\"686\" data-start=\"665\"\u003erasiermesserscharfe Klinge\u003c\/strong\u003e schneidet mühelos durch \u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"713\"\u003eFleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter\u003c\/strong\u003e und sorgt für \u003cstrong data-end=\"788\" data-start=\"763\"\u003esaubere, präzise Schnitte\u003c\/strong\u003e, ohne empfindliche Zutaten zu zerdrücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"671\"\u003eMit seiner spitzen Klinge und dem schlanken, geschwungenen Klingenblatt bietet das Allzweck-Küchenmesser außergewöhnliche Präzision und eignet sich daher ideal zum mühelosen Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Sein ausgewogenes Design sorgt für sanfte, fließende Bewegungen, sodass Sie jede kulinarische Aufgabe souverän meistern können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"956\"\u003eEinst war das \u003cstrong data-end=\"752\" data-start=\"725\"\u003eProfikochmesser\u003c\/strong\u003e ausschließlich in Profiküchen zu finden, doch mittlerweile erfreut es sich auch in Privatküchen auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Kochbegeisterter sind – dieses Messer ist die perfekte Wahl, um beim Kochen Präzision und Effizienz zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1109\" data-is-last-node=\"\"\u003eWerten Sie Ihre Küche mit einem hochwertigen \u003cstrong data-end=\"1022\" data-start=\"999\"\u003ejapanischen Kochmesser\u003c\/strong\u003e auf und erleben Sie die herausragende Handwerkskunst, die authentische \u003cstrong data-end=\"1108\" data-start=\"1089\"\u003ejapanische Hikari-Messer\u003c\/strong\u003e auszeichnet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"professional-kitchen-knife-hikari-knife-japanese-style-professional-67-damascus-ergonomic-ebony-handle","title":"Professionelles Küchenmesser, Hikari-Messer – im japanischen Stil, professioneller 67-lagiger Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Ebenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Kochmesser aus 67-lagigem Damaszenerstahl verfügt über eine 20 cm lange Klinge, die für präzises Schneiden und Würfeln unverzichtbar ist. Sein ergonomischer Griff aus Ebenholz sorgt für einen sicheren Halt und verringert die Ermüdung der Hand beim Gebrauch. Dieses Messer eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche und bietet überragende Schärfe und Leistung bei der Zubereitung von Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235731157324,"sku":"GLO-094","price":522.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg10-damascus-bamboo-handle-white-background.jpg?v=1729107730"},{"product_id":"chef-knife-professional-hikari-knife-premium-damascus-steel-elegant-burl-wood-handle","title":"Kochmesser für Profis, Hikari-Messer – hochwertiger Damaszenerstahl mit elegantem Griff aus Wurzelholz","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"58e9a0bf-4d02-423d-b297-8860fb62a89a\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses professionelle Kochmesser aus hochwertigem VG-10-Damaszenerstahl ist ein vielseitiges 20-cm-Küchenwerkzeug, das sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken eignet. Sein ergonomischer Griff aus Wurzelholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht optimale Kontrolle, was es sowohl für Profiköche als auch für Kochbegeisterte unverzichtbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235821990220,"sku":"GLO-097","price":479.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg10-kuro-blue-resin-white.png?v=1728909157"},{"product_id":"chef-knife-high-quality-carbon-steel-premium-octagonal-mahogany-handle","title":"Hochwertiges Kochmesser, Hikari-Messer – Kochmesser – gehämmerter Kohlenstoffstahl und hochwertiger Mahagoni-Griff","description":"\u003cp\u003eDas hochwertige Gyuto-Kochmesser von Hikari Knife, ein edles Profimesser für Köche, verfügt über eine 20 cm lange Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem 440C-Stahl mit gehämmerter Oberfläche. Der hochwertige achteckige Mahagoni-Griff gewährleistet präzise Kontrolle bei jeder Aufgabe in der Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235727782220,"sku":"GLO-086","price":384.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-knife-carbon-steel-red-wood-white.png?v=1728324380"},{"product_id":"kitchen-knife-japanese-style-premium-hammered-damascus-walnut-handle","title":"Küchenmesser, Hikari – Hochwertiges Damaszener-Küchenmesser im japanischen Stil mit gehämmerter Klinge und Griff aus Walnussholz","description":"\u003cp\u003eDieses Kochmesser von Hikari Knife ist ein hochwertiges VG-10-Kurouchi-Hammer-Damaszener-Messer im japanischen Stil mit einer 20 cm langen Klinge und einem ergonomischen Griff aus Walnussholz. Mit seiner außergewöhnlichen Schärfe und seiner einzigartigen rustikalen Oberfläche eignet es sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235703763276,"sku":"GLO-095","price":470.24,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-damascus-walnut-handle-white.png?v=1736965772"},{"product_id":"professional-chef-knife-hikari-knife-japanese-style-vg-10-damascus-steel-kitchen-knife-carbon-fiber-resin-handle","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – Küchenmesser im japanischen Stil aus VG-10-Damaszenerstahl, ergonomischer Griff aus Kohlefaser","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"14c3277e-dae1-4822-85db-963b58be4343\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses Kochmesser ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug im japanischen Stil mit einer 20 cm langen Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl, der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der Griff aus Kohlefaserfolie und Harz sorgt für einen sicheren Halt und macht das Schneiden und Würfeln für alle Kochbegeisterten zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hikariknife.com\/collections\/vg-10-damascus-carbon-fiber-foil-resin-handle\"\u003eZur Sammlung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235555127628,"sku":"GLO-088","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-knife-vg10-damascus-resin-fiber-handle.jpg?v=1736353683"},{"product_id":"chef-knife-for-precision-slicing-vg10-sandblasted-olive-wood-handle","title":"Kochmesser für präzises Schneiden mit sandgestrahlter VG-10-Klinge und Griff aus natürlichem Olivenholz","description":"\u003cp\u003eDieses Kochmesser von Hikari Knife ist ein Präzisionsmesser mit einer sandgestrahlten VG-10-Klinge und einem Griff aus natürlichem Olivenholz. Dieses Allzweckmesser eignet sich perfekt für Profiköche und Hobbyköche und bietet Langlebigkeit und Stil für alle Ihre Schneide- und Hackarbeiten – es schneidet mühelos durch Fleisch, Gemüse und Obst.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235749114188,"sku":"GLO-101","price":379.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-sandblasting-olive-handle-white.png?v=1736964821"},{"product_id":"kitchen-knife-hikari-versatile-kitchen-tool-carbon-stainless-steel-blade-rosewood-handle","title":"Küchenmesser, Hikari-Messer – Vielseitiges Küchenwerkzeug, Klinge aus rostfreiem Kohlenstoffstahl, Griff aus Rosenholz zum Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug mit einer 20 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und einem eleganten Griff aus Rosenholz. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design, was es zu einem unverzichtbaren Begleiter sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235538350412,"sku":"GLO-084","price":227.84,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1729952005"},{"product_id":"professional-chef-knife-multi-functional-large-carbon-steel-blade-rosewood-handle","title":"Professionelles Kochmesser – Klinge aus Kohlenstoffstahl und Griff aus Rosenholz","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"88ff1993-590c-4d57-a5af-b7e55917b814\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Profi-Kochmesser von Hikari Knife mit einer 20 cm langen Klinge aus rostfreiem Hochkohlenstoffstahl ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug, das auf Vielseitigkeit und Präzision ausgelegt ist. Mit seinem ergonomischen Griff aus Rosenholz eignet es sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken und ist somit sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 2 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235542741324,"sku":"GLO-084-LAT","price":246.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-wide-carbon-rosewood-handle-white.png?v=1729951906"},{"product_id":"chef-knife-professional-stainless-steel-blade-olive-wood-handle-culinary-excellence","title":"Kochmesser, Hikari – Professionelle Klinge aus Edelstahl mit Olivenholzgriff für kulinarische Spitzenleistungen","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser ist ein professionelles Küchenwerkzeug mit einer 22 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl, die für ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Der hochwertige Griff aus Olivenholz liegt ergonomisch in der Hand und gewährleistet präzise Kontrolle für müheloses Schneiden, Würfeln und Hacken bei allen kulinarischen Aufgaben.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235798921548,"sku":"GLO-083-22CM","price":313.49,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-stainless-steel-olive-handle-22-white.png?v=1730059985"},{"product_id":"universal-chef-knife-japanese-style-stainless-steel-blade-olive-wood-handle-for-effortless-cutting","title":"Universelles Kochmesser – Klinge aus Edelstahl im japanischen Stil mit Olivenholzgriff für müheloses Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas vielseitige Kochmesser von Hikari Knife verfügt über eine 19 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl im japanischen Stil, die sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern eignet. Mit einer Kurouchi-Oberfläche für Langlebigkeit und einem hochwertigen Griff aus Olivenholz für hohen Komfort bietet dieses Messer Präzision und müheloses Schneiden und ist somit ideal sowohl für Profis als auch für Hobbyköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235799609676,"sku":"GLO-083-19CM","price":316.19,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/2_78613080-0073-4c6e-a430-8a4eb3627755.png?v=1717098400"},{"product_id":"professional-chef-knife-hikar-german-steel-black-pakkawood-handle-ideal-for-precise-cutting","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari – deutscher Stahl mit schwarzem Pakkaholzgriff – ideal für präzises Schneiden","description":"\u003cp\u003eDas Profi-Küchenmesser „Hikari Knife“, fachmännisch aus deutschem 1.4116-Stahl gefertigt, verfügt über eine 20 cm lange Klinge und einen eleganten schwarzen Pakkaholzgriff. Es eignet sich perfekt zum Schneiden und Würfeln von Fleisch oder Gemüse und bereichert so Ihr kulinarisches Erlebnis.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Deutscher Stahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48235762647372,"sku":"GLO-100","price":180.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-german-steel-pakkawood-handle-white.png?v=1736968768"},{"product_id":"premium-chef-knife-hikari-versatile-73-layer-damascus-steel-blue-pakkawood-handle","title":"Premium-Kochmesser, Hikari – Vielseitiger 73-lagiger Damaszenerstahl mit Pakkaholzgriff für hervorragende Kochleistung","description":"\u003cp\u003eDas Hikari-Kochmesser ist aus vielseitigem 73-lagigem Damaszenerstahl und martensitischem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt und verfügt über eine 20 cm lange Klinge, die sich durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit auszeichnet und es zu einem vielseitigen Werkzeug zum Schneiden, Würfeln und Hacken macht. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz sorgt für einen komfortablen Halt und unterstützt Sie mit Präzision und Leichtigkeit bei der Zubereitung Ihrer Speisen.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Silberstahl Nr. 1 \/ Westlicher Griff","offer_id":48234935910732,"sku":"GLO-087","price":511.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-73-damascus-blue-pakkawood-white.png?v=1738079285"},{"product_id":"premium-chef-knife-damascus-full-tang-blade-maple-resin-handle-professional-kitchen-knife-slicing-chopping-dicing","title":"Premium-Kochmesser – Damaszener-Klinge mit durchgehendem Erl, Ahorn und Harz – Professionelles Küchenmesser zum Schneiden, Hacken und Würfeln","description":"\u003cp\u003eDieses 20 cm lange Kochmesser von Hikari Knife ist aus VG-10-Damaszenerstahl gefertigt und mit einer DLC-Beschichtung versehen, die für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Mit seinem durchgehenden Erl und dem Griff aus Ahorn und Harz bietet es eine hervorragende Balance und Kontrolle beim Schneiden, Hacken und Würfeln. Perfekt für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":48235559059788,"sku":"GLO-098","price":745.74,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-damascus-resin-maple-handle-white.png?v=1736969215"},{"product_id":"premium-chef-knife-hikari-vg-10-copper-damascus-steel-turquoise-handle-professional-cooking","title":"Premium-Kochmesser, Hikari – VG-10-Damaszenerstahl mit türkisfarbenem Griff – für die professionelle Küche","description":"\u003cp\u003eDieses 20 cm lange Hikari-Kochmesser ist aus hochwertigem VG-10-Damaszenerstahl gefertigt und verfügt über einen auffälligen türkisfarbenen Griff aus Kupferharz, der einen angenehmen Halt bietet. Es eignet sich ideal zum präzisen Schneiden, Würfeln und Hacken und bereichert Ihr kulinarisches Erlebnis – ein Muss für Hobby- und Profiköche.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235852988748,"sku":"GLO-090","price":1073.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-copper-damascus-turquoise-handle-white.png?v=1736969790"},{"product_id":"premium-chef-knife-hikari-japanese-style-vg-10-damascus-copper-steel-resin-handle","title":"Premium-Kochmesser, Hikari-Messer – im japanischen Stil, VG-10 mit Damaszener-Finish und Kupfergriff","description":"\u003cp\u003eDieses Kochmesser im japanischen Stil ist aus hochwertigem VG-10-Stahl gefertigt und besticht durch eine auffällige Oberfläche im „Hammered Copper Damascus“-Stil. Mit seiner scharfen Klinge sorgt es für präzise Schnitte, während der ergonomische Griff aus Kupfer und Harz für Komfort bei der Handhabung sorgt. Dieses vielseitige Messer ist perfekt für Kochbegeisterte und sorgt in der Küche sowohl für Effizienz als auch für Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235840438604,"sku":"GLO-091","price":1027.64,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg10-copper-damascus-resin-handle-white1.jpg?v=1752234936"},{"product_id":"premium-chef-knife-hikari-damascus-copper-blade-ergonomic-handle-various-kitchen-tasks","title":"Premium-Kochmesser, Hikari – Klinge aus Damaszenerstahl und Kupfer, ergonomischer Griff aus Ebenholz für vielfältige Aufgaben in der Küche","description":"\u003cp\u003eDas Premium-Gyuto verfügt über eine 20 cm lange Damaszenerklinge mit Kupferschichten, die sich durch außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet. Sein ergonomischer Griff sorgt für Komfort und Kontrolle. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und ist ein unverzichtbares Allzweck-Küchenwerkzeug für Profis und Hobbyköche gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48235830280524,"sku":"GLO-089","price":1092.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-copper-damascus-ebony-handle-white.png?v=1736969693"},{"product_id":"chef-knife-professional-vg10-copper-premium-damascus-g10-resin-handle-20cm-kitchen-knife","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – VG-10-Stahl mit hochwertigem Damaszener-Klingenmuster und Kupfergriff – Küchenmesser","description":"\u003cp\u003eDas Premium-Kochmesser mit einer 20 cm langen Klinge aus VG-10-Stahl mit Damaszener-Finish überzeugt durch Langlebigkeit und eine scharfe Schneide und eignet sich somit ideal für die Gourmetküche und professionelle kulinarische Aufgaben. Der Griff aus Kupfer und G10 sorgt für einen angenehmen Halt und macht jeden Schnitt zu einem kulinarischen Vergnügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48234282484044,"sku":"GLO-099","price":1044.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-knife-black-vg10-copper-damascus-g10-handle-white.jpg?v=1752235759"},{"product_id":"damascus-chef-knife-hikari-versatile-multipurpose-kitchen-knife-ebony-handle","title":"Damaskus-Kochmesser, Hikari – Vielseitiges, universell einsetzbares Küchenmesser mit ergonomischem Ebenholzgriff","description":"\u003cp\u003eDas Kochmesser \/ Gyuto ist ein leistungsstarkes, vielseitiges Werkzeug mit einer 20 cm langen Klinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl und einem VG-10-Kern, das sich durch außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und Schnitthaltigkeit auszeichnet. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse und verbindet Präzision mit ergonomischem Komfort. Ideal sowohl für Profis als auch für Hobbyköche, die Wert auf Qualität und handwerkliches Können legen.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48239862448460,"sku":"GLO-096","price":489.24,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg10-damascus-ebony-handle-white.jpg?v=1736956707"},{"product_id":"professional-chef-knife-japanese-style-67-layer-damascus-steel-spalted-maple-handle","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – im japanischen Stil, aus 67-lagigem Damaszenerstahl und Spaltahorn","description":"\u003cp\u003eDieses aus 67-lagigem Damaszenerstahl gefertigte Profikochmesser im japanischen Stil verfügt über eine 20 cm lange Klinge und eignet sich somit ideal sowohl für Profis als auch für Kochbegeisterte. Der ergonomische Griff aus Spaltahorn sorgt für hohen Komfort, während die außergewöhnliche Schärfe des Messers bei präzisen Schneide- und Würfelarbeiten überzeugt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":48240979050828,"sku":"GLO-093","price":479.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg10-damascus-desert-handle-white.jpg?v=1729948180"},{"product_id":"professional-chef-knife-hikari-knife-high-carbon-steel-kitchen-knife-hammered-maple-handle","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari-Messer – Küchenmesser aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl mit gehämmerter Oberfläche und Ahorngriff","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"46ac5ae2-7f1c-4ef2-98e3-37692c53f804\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eDas Profi-Kochmesser ist ein hochwertiges 20-cm-Küchenwerkzeug aus Kohlenstoffstahl mit einer einzigartigen gehämmerten Oberfläche und einem komfortablen Griff aus Ahornholz. Dieses vielseitige Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Filetieren und ist damit eine unverzichtbare Ergänzung für jedes Messerset.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":48241159307596,"sku":"GLO-085","price":399.99,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/kiritsuke-knife-carbon-steel-maple-white.jpg?v=1728402164"},{"product_id":"professional-chef-knife-hikari-all-purpose-damascus-blade-with-olive-wood-handle","title":"Professionelles Kochmesser, Hikari – Vielseitige Damaszener-Klinge mit Olivenholzgriff","description":"\u003cp\u003eDas professionelle Kochmesser von Hikari Knife eignet sich hervorragend zum Schneiden, Hacken, Würfeln und Zerkleinern von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch. Mit seiner 21 cm langen Klinge aus japanischem VG-10-Stahl mit „Hammered Damascus“-Oberfläche bietet es dauerhafte Schärfe und Leistung. Der Griff aus natürlichem Olivenholz bietet Köchen und Kochbegeisterten gleichermaßen Ausgewogenheit, Komfort und Kontrolle.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Westlicher Griff","offer_id":52478959812940,"sku":"GLO-132","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-damascus-hammered-olive-handle-white.jpg?v=1746204521"},{"product_id":"premium-japanese-chef-knife-21cm-hikari-damascus-steel-with-sandalwood-octagonal-handle","title":"Hochwertiges japanisches Kochmesser, 21 cm – Hikari-Damaszenerstahl mit achteckigem Griff aus Sandelholz","description":"\u003cp\u003eVerfeinern Sie Ihr Kocherlebnis mit dem japanischen Kochmesser „Hikari Knife“ (21 cm) – gefertigt aus 67-lagigem Damaszenerstahl und mit einem handgefertigten, achteckigen Griff aus Sandelholz versehen. Dieses Hochleistungsmesser wurde für Präzision, Ausgewogenheit und Langlebigkeit entwickelt und ist ideal für Köche und Kochbegeisterte, die ein hochwertiges japanisches Küchenmesser suchen, das sich hervorragend zum Schneiden, Würfeln und Hacken eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"VG-10 \/ Japanischer Griff","offer_id":52869037556044,"sku":"GLO-152","price":512.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-damascus-santal-wood-handle-white.jpg?v=1751635198"},{"product_id":"professional-chef-knife-fire-blue-coreless-damascus-with-wood-handle-handcrafted-performance-blade","title":"Professionelles Kochmesser – „Fire Blue“ Damaszenerstahl ohne Kern mit Holzgriff, handgefertigte Hochleistungsklinge","description":"\u003cp\u003eDieses Profi-Kochmesser von Hikari verfügt über eine beeindruckende kernlose Klinge, die im Wasserschleifverfahren geschliffen und in mehreren Schritten von Hand poliert wurde, um ihr ein glänzendes Finish zu verleihen. Es zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe, Ausgewogenheit und Langlebigkeit aus. Der Griff aus Massivholz sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt. Es wurde für Präzision und Leistung entwickelt und ist das ideale Werkzeug sowohl für Hobbyköche als auch für Profis, die Wert auf Zuverlässigkeit und erstklassige Handwerkskunst legen.\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"440C-Kohlenstoffstahl \/ Japanischer Griff","offer_id":56128245825868,"sku":"GLO-161","price":517.74,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-carbon-steel-damascus-finish-wood-handle-white.jpg?v=1764749006"},{"product_id":"hikari-premium-chef-knife-professional-rose-damascus-pattern-blade-ergonomic-handle","title":"Hikari Premium-Kochmesser – Professionelle Klinge mit Rosen-Damaszener-Muster und ergonomischem Griff","description":"\u003carticle data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-15\" data-turn-id=\"82a94470-4444-4969-870d-bfd9aa0be936\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003c\/article\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-16\" data-turn-id=\"request-WEB:c88af578-b0a7-4c18-96de-b0d3796f1b24-7\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"ce8dd263-9468-415e-b2a2-0844475fec22\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"510\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"29\" data-is-only-node=\"\" data-start=\"0\"\u003eDas Hikari Premium-Kochmesser\u003c\/strong\u003e ist von der japanischen Tradition inspiriert und eignet sich perfekt sowohl für passionierte Hobbyköche als auch für Profiköche. Es eignet sich ideal zum präzisen Schneiden, schnellen Zerkleinern und Portionieren von Gemüse, Obst und Fleisch ohne Knochen. Dank seiner Klinge aus Damaszenerstahl sorgt es für feine, saubere Schnitte. Der ergonomische Griff gewährleistet Komfort, hervorragende Kontrolle und optimale Handhabung und macht so jedes Koch-Erlebnis zu einer sicheren und effizienten Angelegenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56741079515468,"sku":"GLO-181","price":522.49,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-67-damascus-green-solidified-wood-white.jpg?v=1771333873"},{"product_id":"hikari-damascus-chef-knife-japanese-style-professional-kitchen-knife-carbon-fiber-handle","title":"Hikari Damascus Kochmesser – Professionelles Küchenmesser im japanischen Stil, Griff aus Kohlefaser","description":"\u003cp\u003eDas Hikari Premium-Kochmesser ist ein japanisch inspiriertes Allzweckmesser, das für schnelle und präzise Vorbereitungsarbeiten in der Küche entwickelt wurde. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Hacken und Feinschneiden von Gemüse, Obst und Fleisch ohne Knochen und sorgt dank seiner scharfen 67-lagigen Damaszener-Klinge mit 10Cr15MoV-Kernstahl für saubere, kontrollierte Schnitte. Der Griff aus Kohlefaser-Harz mit Kupferzwinge sorgt für Komfort und sicheren Halt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860297101644,"sku":"GLO-176","price":546.24,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-vg-10-damascus-resin-carbon-fiber-handle-copper-bolster-white.jpg?v=1773054176"},{"product_id":"hikari-gyuto-knife-professional-chef-knife-with-frosted-blade-resin-handle","title":"Hikari Gyuto-Messer – Professionelles Kochmesser mit mattierter Klinge und Griff aus Kunstharz","description":"\u003cp\u003eDas professionelle Hikari-Kochmesser (Gyuto) wurde für schnelle, präzise Zubereitung und saubere Schnitte entwickelt. Es eignet sich ideal für Sashimi-Schnitte, Gemüse und Fleisch ohne Knochen und verfügt über eine scharfe, flachgeschliffene Schneide sowie eine mattierte Klingenoberfläche für eine gleichmäßige, kontrollierte Leistung. Der rote Kunstharzgriff mit Kupfergewebe bietet Komfort, Griffigkeit und einen unverwechselbaren Stil. Entworfen für Profiköche und passionierte Hobbyköche, die sich jeden Tag ein gleichmäßiges, kontrolliertes Schneiden wünschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860428009804,"sku":"GLO-190","price":493.99,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/files\/chef-clad-stainless-steel-frosted-blade-resin-handle-copper-bolster-white.jpg?v=1774004602"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0827\/2461\/8572\/collections\/gyuto.jpg?v=1717604442","url":"https:\/\/hikariknife.de\/collections\/chef-knife.oembed?page=2","provider":"Hikari","version":"1.0","type":"link"}